Resep Mie ayam rumahan

Resep Mie ayam rumahan oleh Fani Wang

Dibawah ini adalah resep memasak Mie ayam rumahan. Resep Mie ayam rumahan yang dishare oleh Fani Wang dapat disajikan .

Resep Mie ayam rumahan

Porsi:

Bahan-bahan

1. 500 gram dada ayam, pisahkan daging dan tulangpotong kecil-kecil
2. 3 sdm minyak goreng
3. 5 siung bawang merah
4. 3 siung bawang putih
5. 1 buah tomat
6. 5 buah cabe merah
7. 3 buah kemiri
8. 1 sdm saori tiram
9. sesuai selera Kecap, garam, gula
10. 1 bks Merica bubuk
11. Daun salam, daun jeruk, serai
12. 1 ruas jahe, memarkan
13. 1 ruas lengkuas,
14. Bahan b:
15. 3 bks mie instan, rebus tanpa bumbu, tiriskan
16. 200 gram sawi manis, rebus, tiriskan
17. 1 buah timun
18. 1 buah wortel
19. 6 cabe rawit, iris tipis
20. 4 cabe merah, iris
21. 2 siung bawang merah,iris
22. 2 sdm cuka
23. Bahan c air kaldu:
24. 500 ml Air
25. sesuai selera Gula, garam,
26. Sisa tulang ayam,
27. Daun bawang, daun seledri
28. Bawang goreng, saus cabe, kecap

Cara Membuat

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, tomat, cabe.
2. Tumis bumbu halus, masukkan serai, lengkuas, jahe. Setelah berubah warna masukkan ayam, saus tiram, kecap, aduk sampai merata. Tambahkan air, beri gula dan garam serta merica bubuk.. tunggu hingga matang dan aduk sesekali.
3. Bahan b: rebus mie instan, tiriskan. Rebus sawi dan tiriskan.
4. Cara membuat acar : belah timun dan buang bijinya, kemudian potong dadu. Potong dadu wortel, iris bawang merah, cabe rawit dan cabe merah. Campurkan semua, tambahkan cuka dan air kemudian masukkan ke kulkas agar lebih segar.
5. Air kaldu : masukkan tulang/bagian ayam yg tidak digunakan diresep A dgn air 500 ml. Tambahkan gula, garam dan merica bubuk sesuai selera. Masukkan daun seledri dan daun bawang.
6. Setelah semua bahan selesai: tata di mangkuk mie, sawi, ayam kecap, dan acar, tuangkan air kaldu, beri bawang goreng, saus atau kecap sesuai selera...

Demikianlah tadi Resep Mie ayam rumahan, Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Mie ayam rumahan diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Mie ayam rumahan diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Mie ayam rumahan dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2016/02/resep-mie-ayam-rumahan.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.