Resep Nugget Ayam Wortel

Resep Nugget Ayam Wortel oleh Rizka Usman

Berikut ini adalah cara memasak Nugget Ayam Wortel. Resep Nugget Ayam Wortel yang ditulis Rizka Usman bisa disajikan .

Resep Nugget Ayam Wortel

Porsi:

Bahan-bahan

1. Bahan & Isian :
2. 500-600 gram daging ayam cincang
3. 1 buah wortel serut kasar
4. 1/2 buah bawang bombay, haluskan
5. 4 buah bawang putih, haluskan
6. 2 butir telur
7. 2 sdm tepung maizena
8. 4 sdm tepung panir halus
9. 1 sdm kecap ikan
10. 1 sdm gula
11. 1 (1/2 sdt) merica
12. 1 sdt kaldu ayam bubuk (optional)
13. 1 sdt garam
14. 5 sdm mayonaise (optional)
15. Bahan lapisan luar :
16. 3 butir telur, kocok lepas
17. secukupnya Tepung panir kasar,

Cara Membuat

1. Untuk daging ayam cincang, saya haluskan dengan menggunakan blender. Potong kecil - kecil terlebih dahulu, kemudian dihaluskan (tanpa tambahan air) dengan menggunakan blender. Jangan terlalu halus seperti bubur, biarkan masih berserat.
2. Siapkan wadah besar, campurkan daging ayam cincang dengan semua bahan lainnya. Aduk hingga merata. Sisihkan.
3. Siapkan kukusan, panaskan hingga airnya mendidih. Alas cetakan dengan kertas minyak / wrapping plastic yang dioleskan minyak.
4. Masukkan adonan ke dalam cetakan, padatkan dan ratakan. Kukus selama kurang lebih 25 - 30 menit. Jika cetakan kecil, dan adonan lebih tebal, waktu yang dibutuhkan untuk mengukus lebih lama. Kukus hingga adonan keras, tidak lembek, tes dengan tusuk gigi.
5. Setelah dikukus, dinginkan adonan. Kemudian potong sesuai selera.
6. Lapisi nugget dengan telur kocok, dan balur dengan tepung panir kasar. Baluran yang tebal membuat lapisan luar lebih renyah.
7. Nugget bisa disimpan di freezer selama kurang lebih satu bulan. Simpan di wadah tertutup rapat.
8. Atau langsung digoreng dan nikmati dengan saos sambal cocol. Yummy !

Demikianlah Resep Nugget Ayam Wortel, Semoga saja bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Nugget Ayam Wortel diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Nugget Ayam Wortel diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Nugget Ayam Wortel dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2016/02/resep-nugget-ayam-wortel.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.