Resep Otak otak ikan

Resep Otak otak ikan oleh Xander's Kitchen

Berikut ini resep Otak otak ikan. Resep Otak otak ikan yang ditulis Xander's Kitchen bisa disajikan 5 porsi.

Resep Otak otak ikan

Porsi: 5 porsi

Bahan-bahan

1. 500 gr ikan yg sudah dihaluskan (bisa tenggiri, kakap atau gabus)
2. 300 ml santan kental (dimasak kemudian tunggu dingin baru dicampurkan ke adonan)
3. 2 btr putih telur kocok lepas
4. 140 gr tepung sagu / tapioka
5. 10 gr maizena
6. secukupnya Garam, gula, merica
7. Bumbu yg dihaluskan :
8. 5 siung bawang putih
9. 8 btr bawang merah
10. secukupnya daun bawang iris (kalo sy lebih suka pakai seledri)

Cara Membuat

1. Campur ikan yg sudah dihaluskan dg putih telur, garam, gula, merica. Kalo menggunakan blender waktu menghaluskan ikan tambahkan 5 atau 6 bj es batu kecil2 bikinan kulkas itu lho
2. Sesudah adonan ikan kalis masukkan bumbu halus dan daun bawang. Aduk rata. Tambahkan sagu dan maizena. Aduk sampai rata
3. Bungkus 1 sdm adonan otak2 dg daun pisang. Semat dg lidi. Bakar sampai matang. Sy panggang di happy call
4. Ini otak2 yg udah jadi. Yummy ????

Demikianlah Resep Otak otak ikan, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk menemukan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Otak otak ikan diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Otak otak ikan diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Otak otak ikan dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2016/02/resep-otak-otak-ikan.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.