Resep Roti kasur/ roti sobek super lembut banget #recook oleh mamih.alden
Berikut ini resep cara membuat Roti kasur/ roti sobek super lembut banget #recook. Resep Roti kasur/ roti sobek super lembut banget #recook yang dishare oleh mamih.alden dapat disajikan 16pcs.
Resep Roti kasur/ roti sobek super lembut banget #recook
Porsi: 16pcs
Bahan-bahan
- 260 ml susu hangat (me: susu bubuk 3sdm+ air jadi 250ml)
- 70 gr gula pasir
- 5 gr ragi kering/ yeast
- 500 gr tepung terigu (me: cakra)
- 1/2 sdt garam
- 1 butir telur
- 75 gr butter dilelehkan (me: utuh campur ke adonan setengah kal)
- Isian sesuai selera: me (meses, abon, keju cokat)
Cara Membuat
- Campur kan ragi+gula ke dalam susu hangat. Sisihkan hingga berbuih..
- Campur tepung, telur, larutan ragi dengan susu. Aduk rata. Masukan garam+ melted butter..
- Aduk adonan hingga khalis menggunakan mixer kira2 10menit atau sampai betul2 dirasa sudah sangat khalis..jangan panik kalau adonan agak lengket2. Beri sedikit taburan tepung saat diuleni..
- Sisihkan adonan ke dalam wadah yg sudah diberi olesan minyak. Tutup rapat menggunakan plastic wrap atau lap basah.
- Biarkan istirahat 45-1jam atau hingga mengembang 2x lipat
- Angkat dah uleni lagi hingga tidak ada gelembung udara. Potong2 dan beri isi. Adonan ditimbang sesuai selera. Kalau sy buat 30gr.
- Letakan adonan roti yg sudah diberi isi di loyang yg sudah diberi kertas baking/ olesan mentega..sisihkan dalam keadaan tertutup hingga mengembang. Kira2 30menit.
- Panaskan oven suhu 190drajat slama 15menit. Turunkan hingga 170drajat celsius lalu panggang roti kurang lebih 20menit atau sampai coklat.
- Kluarkan roti dari oven, lalu oles permukaan dengan butter agar roti lebih terlihat shiny.
- Ps: roti ini tahan 2-3hr diluar kulkas.. dan tetap lembut slama disimpan dalam keadaan tertutup. Slamat mencoba
Itulah Resep Roti kasur/ roti sobek super lembut banget #recook, Harapan kami bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Roti kasur/ roti sobek super lembut banget #recook diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Roti kasur/ roti sobek super lembut banget #recook diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Roti kasur/ roti sobek super lembut banget #recook dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2016/02/resep-roti-kasur-roti-sobek-super.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.