Resep Sambal Terasi Nanas oleh Arista Hilman
Berikut ini resep masakan Sambal Terasi Nanas. Resep Sambal Terasi Nanas yang dibuat oleh Arista Hilman dapat disajikan .
Resep Sambal Terasi Nanas
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 buah Nanas cukup matang dikupas bersih
- 10 buah Cabe merah keriting
- 5 buah Cabe rawit hijau (muda)
- 1 buah Tomat merah cukup besar
- 8 siung Bawang merah
- 4 siung Bawang putih
- 1 bks Terasi udang (4 g)
- 1/2 sdt Gula pasir (bisa diganti gula aren)
- Secukupnya Garam
Cara Membuat
-
Nanas dikupas bersih, saya cuci dg air garam lalu dibilas, ditiriskan dan dipotong kecil.
-
Bawang merah dan bawang putih digoreng sampai cukup matang, lalu diangkat dan dimasukkan cobek.
-
Cabe merah keriting dipotong2, cabe rawit disayat sedikit. Kemudian digoreng sebentar, diangkat dan dimasukkan cobek.
-
Bawang dan cabe yg sudah digoreng kemudian diuleg sampai cukup halus.
-
Minyak goreng dipanaskan. Tomat iris halus dimasak bersama terasi. Bawang cabe halus ditambahkan. Diaduk rata. Ditambah gula, garam, ditest rasa. Nanas dimasukkan, diaduk rata sampai nanas layu. Bila cita rasa sudah pas, sambal dihidangkan.
Demikianlah tadi Resep Sambal Terasi Nanas, Semoga berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Sambal Terasi Nanas diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sambal Terasi Nanas By Arista Hilman diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sambal Terasi Nanas By Arista Hilman dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2016/02/resep-sambal-terasi-nanas-by-arista.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.