Resep Sate Lilit Ikan Tengiri oleh PAWON YU LIMBUK, Kuliner Dan Sambal Nusantara
Berikut ini adalah cara membuat Sate Lilit Ikan Tengiri. Resep Sate Lilit Ikan Tengiri yang dibuat oleh PAWON YU LIMBUK, Kuliner Dan Sambal Nusantara bisajadi 100 Katik/tusuk.
Resep Sate Lilit Ikan Tengiri
Porsi: 100 Katik/tusuk
Bahan-bahan
- 1 KiloGram daging ikan tenggiri, haluskan
- 100 Gram kelapa parut setengah tua
- 100 Ml santan
- 5 Lembar daun jeruk, iris halus
- secukupnya Garam dan gula pasir
- 100 biji katik/tusuk sate lebar atau bisa pakai batang serai
- Bumbu Halus
- 12 butir bawang merah
- 10 siung bawang putih
- 10 buah cabe rawit/sesuai selera pedas
- 5 butir kemiri sangrai
- 5 cm kunyit
- 5 cm kencur
Cara Membuat
- Cuci Katik/batang serai dengan air bersih. Tiriskan
- Haluskan bumbu. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.
- Campurkan bumbu tumis ke ikan yang sudah dihaluskan, tambahkan santan, parutan kelapa, daun jeruk iris, gula dan garam secukupnya lalu aduk rata.
- Ambil adonan/Luluh sambil dikepal ke katik/batang serai, jangan terlalu tebal supaya matang sempurna sewaktu dibakar.
- Bakar sate lilit sambil diolesi minyak goreng agar tidak lengket. Sajikan selagi hangat akan lebih nikmat. Sate lilit biasanya disajikan bersama sambal matah atau sambal bongkot.
Demikianlah tadi Resep Sate Lilit Ikan Tengiri, Harapan kami berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Sate Lilit Ikan Tengiri diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sate Lilit Ikan Tengiri diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sate Lilit Ikan Tengiri dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2016/02/resep-sate-lilit-ikan-tengiri.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.