Resep Soto Kudus

Resep Soto Kudus oleh Laily Agustien (Ummifaizfaqih)

Dibawah ini adalah resep cara membuat Soto Kudus. Resep Soto Kudus yang ditulis Laily Agustien (Ummifaizfaqih) cukup untuk .

Resep Soto Kudus

Porsi:

Bahan-bahan

1. 2 ptg dada ayam
2. 6 butir bawang merah, iris tipis
3. 3 siung bawang putih, memarkan
4. 1 ruas jari jahe, memarkan
5. 1/2 sdt lada bubuk
6. Secukupnya garam dan gula
7. 1 btg serai, memarkan
8. 1500 ml air
9. Secukupnya minyak untuk menumis
10. Bumbu Halus:
11. 1 sdt ketumbar
12. 1/2 sdt biji jinten
13. 6 butir kemiri
14. Pelengkap:
15. 100 gram taoge, bersihkan dan seduh air panas
16. 3 butir telur rebus
17. 1 batang daun seledri, iris halus
18. 1 siung bawang putih goreng
19. 1 buah jeruk nipis irisan
20. sesuai selera sambal cabe rawit
21. secukupnya kecap manis

Cara Membuat

1. Rebus ayam dalam air mendidih hingga setengah matang
2. Tumis bawang merah, bawang putih yang sudah dimemarkan, jahe, serai dan bumbu halus sampai harum
3. Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan ayam. Tambahkan garam, gula dan lada bubuk. Masak sampai ayam empuk dan kaldu mendidih. Matikan api. Angkat ayam, suwir-suwir. Sisihkan
4. Tata suwiran ayam dalam mangkuk bersama pelengkap kemudian siram dengan kuah soto. Taburi dengan daun seledri dan bawang putih goreng. Sajikan dengan sambal dan irisan jeruk nipis

Demikianlah tadi Resep Soto Kudus, Harapan kami anda menyukainya.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Soto Kudus diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto Kudus diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Soto Kudus dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2016/02/resep-soto-kudus.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.