Resep Sup Tulang Salmon oleh melinda mochtar
Berikut ini adalah resep cara membuat Sup Tulang Salmon. Resep Sup Tulang Salmon yang dishare oleh melinda mochtar bisa jadi 4 porsi.
Resep Sup Tulang Salmon
Porsi: 4 porsi
Bahan-bahan
- 300 gr tulang salmon atau ikan salmon biasa
- 2 sdm gula pasir
- 1 sdt garam
- 1 sdt minyak wijen
- 1 sdt soy sauce
- 1 batang daun bawang
- Tauge secukupnya / sesuai selera
- 1/2 bawang bombay
- 1 siung bawang putih
- Minyak untuk menumis
- 2 gelas air (secukupnya)
- 1/2 penyedap rasa
- 1 butir lemon / jeruk nipis
Langkah
-
Rendam salmon sebentar dgn perasan lemon untuk menghilangkan amisnya. 15-30 menit saja.
-
Iris tipis bawang bombay, bawang putih. Lalu cuci bersih tauge dan potong daun bawang kecil-kecil
-
Goreng / grilled sebentar tulang ikan salmon nya. Jgn lama-lama. Hanya sekitar 5 menit saja. Hingga warnanya mulai berubah pucat. Lalu tiriskan. Dan peras lemon/ jeruk nipis kembali di ikan tsb
-
Tumis bawang bombay dan bawang putih menggunakan minyak sisa menggoreng salmon. Tumis hingga harum lalu masukkan ikan. Kemudian baru masukkan daun bawang dan tuangkan air secukupnya.
-
Masukkan semua bumbu. Gula, garam, soy sauce, minyak wijen, dan penyedap rasa. Cicipi hingga rasanya pas. Terakhir masukkan tauge. Aduk sktr 2 menit hingga air mendidih. Angkat dan sup telah siap untuk disajikan :)
Itulah Resep Sup Tulang Salmon, Mudah-mudahan dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Sup Tulang Salmon diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sup Tulang Salmon By melinda mochtar diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sup Tulang Salmon By melinda mochtar dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2016/02/resep-sup-tulang-salmon-by-melinda.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.