» » Resep Bakso Ayam yang kenyal & enak

Resep Bakso Ayam yang kenyal & enak

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Bakso Ayam yang kenyal & enak

    • Resep Bakso Ayam yang kenyal & enak oleh amei

    Berikut ini resep memasak Bakso Ayam yang kenyal & enak. Resep Bakso Ayam yang kenyal & enak yang dibuat oleh amei dapat disajikan 5 porsi.



    gambar untuk cara membuat Bakso Ayam yang kenyal & enak


    Resep Bakso Ayam yang kenyal & enak


    Porsi: 5 porsi

    Bahan-bahan

    1. 300 gr daging ayam dipotong kecil2
    2. 4 bh es batu uk 2 x 2 cm
    3. 1 sdm bawang putih dicincang halus
    4. 1 sdm bawang merah goreng
    5. 2 sdm tepung kanji
    6. 1 btr putih telur
    7. 1 bgks royco rasa sapi
    8. 1 sdt merica bubuk
    9. 1 sdt kecap manis
    10. 1/2 sdt kecap hitam
    11. 1/2 sdt garam
    12. 1 sdt kaldu jamur/penyedap rasa
    13. 1/2 sdm baking powder
    14. 1 sdm minyak goreng
    15. secukupnya air es utk rendaman bakso
    16. air rebusan bakso
    17. secukupnya air matang
    18. 1 bgks royco rasa sapi

    Cara Membuat

    1. Masukkan daging ayam + es batu ke food processor proses hingga halus,,,,sktr 5mnt...masukkan bahan lainnya..proses lagi hingga bnr2 halus kira2 5mnt....jgn kelamaan ,?tär bakso matang akibat prosesnya lama..bakso menjd kurang kenyal.
    2. Adonan daging yang udah siap ,,masukkan ke mangkok,,,dibanting sebanyak 4 x atau hingga terlihat kalis.panaskan air + royco hingga mendidih dulu ,,,matikan kompor,,,buat bulatan dgn mengepalkan adonan ditangan.
    3. Masukkan bulatan bakso ke air panas td...lakukan hingga habis,,,hidupkan kompor masak dgn api kecil...hingga matang ± 25 mnt.usahakan airnya cm mendidih dgn letupan2 kecil.
    4. Angkat bakso yang tlh matang,,,,masukkan lgsg ke air es....cara sprt ini ak membuat tekstur bakso lbh membal lagi.
    5. Tiriskan baksonya kalo da dingin.bakso siap dipakai utk bakso kuah,bakso bakar dll.



    Itulah tadi Resep Bakso Ayam yang kenyal & enak, Semoga bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Bakso Ayam yang kenyal & enak diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bakso Ayam yang kenyal & enak diatas pada kategori resep berikut ini
           

    Anda sedang membaca Resep Bakso Ayam yang kenyal & enak dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2016/03/resep-bakso-ayam-yang-kenyal-enak.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.