Resep Bubur Ayam Samarinda

Resep Bubur Ayam Samarinda oleh Bunda Brilly

Berikut ini cara memasak Bubur Ayam Samarinda. Resep Bubur Ayam Samarinda yang dishare oleh Bunda Brilly bisa disajikan 4 porsi.

Resep Bubur Ayam Samarinda

Porsi: 4 porsi

Bahan-bahan

1. Beras buat bubur nasi (beri sedikit garam)
2. 250 gram ayam. rebus dgn garam, goreng, suwir2 (kaldunya untuk kuah ya)
3. 2 buah hati ayam, rebus beri garam, goreng iris2
4. 2 butir telur rebus
5. bumbu halus :
6. 8 siung bw. merah
7. 5 siung bw putih
8. 1 cm kunyit
9. 4 butir kemiri
10. 1/2 sdm ketumbar
11. 1 cm jahe
12. secukupnya merica
13. 4 lmbr daun jeruk
14. 3 btg sereh di geprek
15. secukupnya gula, garam, penyedap
16. pelengkap ; sambal cabe rawit, bawang goreng, seledri iris halus, tomat mentah, jeruk nipis dan krupuk melinjo

Cara Membuat

1. Tumis bumbu halus. Masukkan daun jeruk dan sereh. Tumis sampai harum. Tuang di kuah kaldu bekas rebusan ayam. Masukkan penyedap, gula dan garam. Masukkan daun bawang iris. Cicipi rasanya
2. Siapkan mangkok. Tuangi bubur nasi secukupnya, tambahkan suwiran ayam, telur rebus yg sudah diiris, irisan hati ayam, irisan tomat, irisan seledri dan bw. goreng.
3. Tuangin kuah secukupnya. Hidangkan dengan krupuk melinjo, sambal, jeruk nipis dan kecap.

Itulah tadi Resep Bubur Ayam Samarinda, Mudah-mudahan bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Bubur Ayam Samarinda diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bubur Ayam Samarinda diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Bubur Ayam Samarinda dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2016/03/resep-bubur-ayam-samarinda.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.