Resep Elephant's Ear (Kuping Gajah)

Resep Elephant's Ear (Kuping Gajah) oleh dita

Berikut ini adalah resep masakan Elephant's Ear (Kuping Gajah). Resep Elephant's Ear (Kuping Gajah) yang ditulis dita bisajadi .

Resep Elephant's Ear (Kuping Gajah)

Porsi:

Bahan-bahan

1. 300 gr tepung terigu atau ± 30 sdm
2. 50 gr gula putih yg dihaluskan
3. 2 sdm susu bubuk putih
4. 2 1/2 sdm margarin
5. 3 sdm coklat bubuk
6. setetes pewarna makanan coklat (biar tambah coklat, enggak gpp)
7. 1 butir telur
8. 75 ml santan matang dingin
9. sejumput vanili
10. secukupnya garam
11. secukupnya minyak goreng

Cara Membuat

1. Campurkan dan ratakan dengan spatula semua bahan² yg tertera diatas kecuali telur, santan, coklat bubuk, pewarna makanan dan minyak goreng.
2. Setelah tercampur rata masukkan telur kemudian santan sedikit demi sedikit, campurkan sampai dengan rata dan terbentuk adonan yg kalis.
3. Bagi adonan menjadi 2, beri coklat bubuk dan pewarna makanan pada salah satu adonan dan biarkan adonan lainnya tetap berwarna asli.
4. Letakkan adonan ditempat datar yg diberi alas lalu gilas satu² secara bergantian baik adonan yg berwarna coklat ataupun yg tanpa pewarna sampai berbentuk persegi panjang.
5. Tata adonan yg sudah digilas. Susunannya yg berwarna coklat dibagian bawah dan yang bagian atasnya yg tanpa pewarna (boleh dibolak-balik gak masalah) lalu gilas lagi agar menyatu dan gulung² menyerupai tabung, sambil dipadatkan.
6. Letakkan di dalam wadah tertutup, masukkan kedalam lemari es ± 1½ jam.
7. Setelah ±1½ jam keluarkan dari lemari es dan potong dengan pisau bulat tipis².
8. Panaskan minyak di penggorengan dan goreng dengan api kecil.
9. Matang, tiriskan tunggu dingin dan kriuk² kuping gajah siap untuk disantap ??

Demikianlah Resep Elephant's Ear (Kuping Gajah), Mudah-mudahan bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Elephant's Ear (Kuping Gajah) diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Elephant's Ear (Kuping Gajah) diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Elephant's Ear (Kuping Gajah) dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2016/03/resep-elephant-ear-kuping-gajah.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.