Home » Uncategories » Resep Kerang asam manis pedas Oleh Siti Hamidah Nur'Azizah

Resep Kerang asam manis pedas Oleh Siti Hamidah Nur'Azizah

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Kerang asam manis pedas Oleh Siti Hamidah Nur'Azizah

    • Resep Kerang asam manis pedas oleh Siti Hamidah Nur'Azizah

    Dibawah ini adalah cara membuat Kerang asam manis pedas. Resep Kerang asam manis pedas yang dishare oleh Siti Hamidah Nur'Azizah bisa jadi 4 porsi.



    resep masakan Kerang asam manis pedas


    Resep Kerang asam manis pedas


    Porsi: 4 porsi

    Bahan-bahan

    1. bahan utama
    2. 250 gr kerang
    3. bumbu halus
    4. 3 bh cabe kering yang sudah direbus hingga layu
    5. 1 bh cabe merah besar
    6. 5 cabe rawit (sesuai selera)
    7. 3 siung bawang putih
    8. 5 siung bawang merah
    9. 1 bh tomat
    10. 2 ruas jahe
    11. 2 ruas kunyit
    12. 2 ruas kencur
    13. bumbu tumis
    14. 1/2 bh bawang bombay
    15. 1 btg serai geprek
    16. 1 ruas lengkuas geprek
    17. bahan pelengkap
    18. secukupnya Garam
    19. secukupnya Gula pasir
    20. secukupnya Penyedap
    21. 1/2 gandu Gula merah
    22. 2 sdm air asam jawa
    23. 2 sdm Saus tiram
    24. 2 sdm Kecap asin
    25. 1 sdt air jeruk nipis
    26. ?risan daun bawang
    27. ?risan cabe merah
    28. Minyak untuk menumis
    29. secukupnya Air

    Langkah

    1. Panaskan minyak, tumis bawang Bombay, serai dan lengkuas hingga layu dan harum.

    2. Masukkan bumbu halus. Aduk hingga matang dan wangi.

    3. Masukkan garam, gula pasir, gula merah, kecap asin, saus tiram, air asam Jawa, dan air jeruk nipis. Tambahkan juga air secukupnya (sekitar 1/2 gelas). Aduk, koreksi rasa.

    4. Masukkan kerang. Aduk rata.

    5. Tutup dan diamkan sekitar 10 menit supaya bumbu meresap.

    6. Koreksi kematangan kerang. Bila dirasa cukup, masukkan irisan daun bawang & cabe merah. Aduk.

    7. Kerang asam manis pedas siap dihidangkan^^




    Demikianlah tadi Resep Kerang asam manis pedas, Harapan kami berguna untuk anda.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Kerang asam manis pedas diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kerang asam manis pedas Oleh Siti Hamidah Nur'Azizah diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Kerang asam manis pedas Oleh Siti Hamidah Nur'Azizah dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2016/03/resep-kerang-asam-manis-pedas-oleh-siti.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.