Resep Kolak Candil Ubi Jalar (#postingrame2_recookumbiumbian) oleh Ashalinaqueen
Inilah resep memasak Kolak Candil Ubi Jalar (#postingrame2_recookumbiumbian). Resep Kolak Candil Ubi Jalar (#postingrame2_recookumbiumbian) yang dishare oleh Ashalinaqueen bisa disajikan 6 porsi.
Resep Kolak Candil Ubi Jalar (#postingrame2_recookumbiumbian)
Porsi: 6 porsi
Bahan-bahan
- Bahan candil :
- 300 gr ubi jalar kuning / sesuai selera
- 100 gr tepung tapioka/kanji/sagu
- 1/2 sdt garam
- Bahan kuah gula (takar sesuai selera):
- 300 ml air
- 100 gr gula merah
- 1 sendok sayur gula pasir
- 2 lbr daun pandan
- Bahan kuah santan (takar sesuai selera):
- 200 ml santan kental
- 1/2 sdt garam
Langkah
-
Kupas lalu kukus/rebus ubi jalar sampai matang, angkat dan tiriskan kemudian haluskan dan tunggu agak dingin. Setelah setengah dingin masukan tepung tapioka+garam, uleni merata dan bentuk bola2 dengan ukuran sesuai selera. **takaran tepung disesuaikan dengan tingkat kekenyalan yang diinginkan/sesuai selera yaaaa**
-
Rebus bola2 candil didalam air mendidih sebentar saja sampai mengapung lalu angkat dan tiriskan. **candil/biji salak bisa langsung direbus didalam air gula, bila suka**
-
Membuat kuah gula : rebus semua bahan sampai mendidih dan gula larut, angkat dan saring larutan gula. Masak kembali kuah lalu masukan candil yang sudah matang dan beri larutan tepung tapioka/maizena secukupnya untuk mengentalkan kuah, lalu angkat.
-
Membuat kuah santan : rebus santan+garam sampai matang sambil diaduk perlahan supaya santan tidak pecah. **saya menggunakan santan instan**
-
Sajikan candil/biji salak dengan siraman santan kental ^^
Itulah tadi Resep Kolak Candil Ubi Jalar (#postingrame2_recookumbiumbian), Semoga saja berguna untuk anda.Untuk menemukan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Kolak Candil Ubi Jalar (#postingrame2_recookumbiumbian) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kolak Candil Ubi Jalar (#postingrame2_recookumbiumbian) Kiriman dari Ashalinaqueen diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Kolak Candil Ubi Jalar (#postingrame2_recookumbiumbian) Kiriman dari Ashalinaqueen dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2016/03/resep-kolak-candil-ubi-jalar.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.