» » Resep Kuah Lemak Daun Ubi

Resep Kuah Lemak Daun Ubi

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Kuah Lemak Daun Ubi

    • Resep Kuah Lemak Daun Ubi oleh Ridhoe Rifasha

    Berikut ini adalah cara memasak Kuah Lemak Daun Ubi. Resep Kuah Lemak Daun Ubi yang dibuat oleh Ridhoe Rifasha dapat disajikan .



    gambar untuk resep Kuah Lemak Daun Ubi


    Resep Kuah Lemak Daun Ubi


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 1 buah Kelapa (yang tua dan besar)
    2. Secukupnya Daun Ubi Muda
    3. 2 batang Serai (memarkan)
    4. 5 lembar Daun Salam
    5. Secukupnya Garam
    6. Secukupnya Micin
    7. Bumbu Halus (diblender semua) :
    8. 100 gr Cabai Merah Giling
    9. 100 gr Ketumbar Giling
    10. 15 buah Bawang Merah
    11. 6 siung Bawang Putih
    12. 2 buah Tomat
    13. 1 ruas jari Jahe
    14. 1/2 sdt Kunyit Bubuk
    15. Note : Cabai giling dan ketumbar giling jangan diblender lagi, satukan saja setelah yang lainnya selesai diblender

    Cara Membuat

    1. Ambil kelapa, lalu kukur. Setelah dikukur kemudian peras santan kental dan encernya lalu sisihkan.
    2. Kemudian ambil daun ubi bersihkan jangan dipotong cukup dibersihkan saja lalu cuci yang bersih setelah itu rebus daun ubi sampai empuk. Lalu angkat dan tiriskan.
    3. Lalu campurkan dalam satu panci santan, daun ubi yang sudah direbus, bumbu halus, serai dan daun salam lalu aduk yang rata. Kemudian letakkan panci diatas kompor dan hidupkan api yang sedang sambil terus diaduk-aduk. Jangan pernah berhenti diaduk nanti santannya pecah.
    4. Masak terus sampai mendidih. Jika sudah mendidih kecilkan apinya lalu masukkan garam dan micin sambil terus diaduk. Lalu cicipi rasanya, jika sudah pas biarkan 5 menit dimasak dengan api kecil sambil terus diaduk. Lalu angkat dan siap disajikan.
    5. Selamat Mencoba !!!.



    Demikianlah tadi Resep Kuah Lemak Daun Ubi, Semoga bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Kuah Lemak Daun Ubi diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kuah Lemak Daun Ubi diatas pada kategori resep berikut ini
             

    Anda sedang membaca Resep Kuah Lemak Daun Ubi dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2016/03/resep-kuah-lemak-daun-ubi.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.