Resep Opor ayam oleh Ellin
Berikut ini adalah resep Opor ayam. Resep Opor ayam yang dishare oleh Ellin dapat disajikan 4 porsi.
Resep Opor ayam
Porsi: 4 porsi
Bahan-bahan
- 4 potong ayam bag dada
- 65 ml Santan kara, dan air secukupnya
- Bahan yang dihaluskan:
- 1 sdt Ketumbar
- 4 bj Bwg merah 4bj,
- 3 bj bwg putih 3bj
- 2 bj Kemiri
- 2 ruas Kunyit
- Bahan campuran tumis :
- 3 cm Lengkuas, digeprek
- 1 batang Sere geprek
- 2 cm Jahe jahe geprek
- secukupnya Gula dan garam
- Bawang merah goreng
Cara Membuat
- Cuci bersih ayam, lalu rebus ayam sampai empuk.sekitar 20mnt dg air secukupnya
- Sembari menunggu ayam empuk,, haluskan bumbu halus
- Tumis bumbu halus dg minyak sedikit, kemudian masukkan lengkuas, daun jeruk, daun salam, sere geprek. Beri air secukupnya dan masukkan ayam yg sudah direbus tadi.
- Masukkan santan kara, tambah dengan gula dan garam. Jangan lupa terus diaduk agar santan tdk pecah. Jika msh kental bs ditambahkan air. Cek rasa, dan beri bawang goreng.
Itulah tadi Resep Opor ayam, Harapan kami bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Opor ayam diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Opor ayam diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Opor ayam dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2016/03/resep-opor-ayam.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.