Home » Uncategories » Resep Patin Asam Padeh

Resep Patin Asam Padeh

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Patin Asam Padeh

    • Resep Patin Asam Padeh oleh TASTE-STY

    Berikut ini adalah cara memasak Patin Asam Padeh. Resep Patin Asam Padeh yang dibuat oleh TASTE-STY cukup untuk .



    bahan dan cara membuat Patin Asam Padeh


    Resep Patin Asam Padeh


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 500 gram Ikan Patin, potong-potong
    2. 1 buah Tomat ukuran sedang, potong agak besar
    3. 2 lembar Daun Jeruk
    4. 2 lembar Daun Salam
    5. 1 lembar Daun Kunyit, ikat simpul
    6. 1 batang Serai, geprek
    7. 2 buah Asam Kandis
    8. 5 buah Cabe Rawit (utuhkan, optional)
    9. 1 sdt Kaldu Jamur (pengganti penyedap)
    10. 2 sdm Minyak Goreng untuk menumis bumbu
    11. secukupnya Air
    12. secukupnya Garam
    13. Bumbu dihaluskan :
    14. 7 buah Cabe Merah Keriting
    15. 10 siung Bawang Merah
    16. 3 siung Bawang Putih
    17. 3 buah Kemiri, sangrai
    18. 2 cm Jahe
    19. 1.5 cm Kunyit
    20. 1/2 sdt Terasi Bakar (optional)

    Cara Membuat

    1. Bersihkan ikan patin, lumuri dengan jeruk nipis kemudian cuci hingga bersih.
    2. Panaskan minyak lalu tumis bumbu, masukkan juga daun jeruk, daun kunyit, daun salam dan serai. Bumbu bisa tidak ditumis terlebih dahulu, tetapi saya lebih suka ditumis sebentar dengan sedikit minyak agar tidak langu.
    3. Setelah harum dan berubah warna, masukkan air, tunggu hingga mendidih lalu masukkan ikan, asam kandis, cabe rawit utuh dan potongan tomat.
    4. Tutup panci/ wajan, masak dengan api kecil agar wangi rempah menyerap pada ikan, tunggu hingga mendidih dan ikan benar-benar matang sampai kedalam. Cek rasa, matikan api. Patin siap disajikan.



    Itulah Resep Patin Asam Padeh, Harapan kami berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat memuaskan anda.


    Untuk mencetak Resep Patin Asam Padeh diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Patin Asam Padeh diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Patin Asam Padeh dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2016/03/resep-patin-asam-padeh.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.