Resep Rawon daging Sapi

Resep Rawon daging Sapi oleh dewi fortuna

Berikut ini resep cara membuat Rawon daging Sapi. Resep Rawon daging Sapi yang dishare oleh dewi fortuna dapat disajikan .

Resep Rawon daging Sapi

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1 kg daging sapi + lemak dan koyornya
2. 3 biji kluwak yg bagus dihaluskan lalu rendam air hangat
3. 2 batang serai geprek
4. 1 ruas jahe geprek
5. 1 ruas laos geprek
6. 6 lembar daun salam
7. 6 lembar daun jeruk
8. 1 ruas jari kayu manis
9. secukupnya garam
10. secukupnya gula merah (beberapa potong)
11. sedikit penyedap rasa
12. Rempah berikut digoreng lalu dihaluskan :
13. 4 butir hadas
14. 1 buah pekak
15. 1 buah cabe manis
16. Bumbu yg disangrai lalu dihaluskan :
17. 1/2 sdt jinten
18. 1 sdt ketumbar
19. Segenggam kemiri
20. Bumbu yang dihaluskan :
21. 15 butir bawang merah
22. 10 siung bawang putih
23. 1 ruas kencur
24. 1 ruas kunyit

Cara Membuat

1. Rebus daging + daun salam sampai empuk, potong potong daging, sisihkan. Buang air rebusan
2. Tumis semua bumbu dan rempah sampai harum, lalu masukkan air. Rebus sampai kluwak tidak langu
3. Masukkan daging, bumbui garam, gula merah dan penyedap rasa, koreksi rasa
4. Masak sampai rasa sesuai selera.
5. Setelah matang, selalu sajikan hangat. ??

Demikianlah Resep Rawon daging Sapi, Semoga saja berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Rawon daging Sapi diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Rawon daging Sapi diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Rawon daging Sapi dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2016/03/resep-rawon-daging-sapi.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.