Home » Uncategories » Resep Rawon Daging Sapi

Resep Rawon Daging Sapi

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Rawon Daging Sapi

    • Resep Rawon Daging Sapi oleh astri.anfield

    Berikut ini resep masakan Rawon Daging Sapi. Resep Rawon Daging Sapi yang dishare oleh astri.anfield dapat disajikan .



    bahan dan cara membuat Rawon Daging Sapi


    Resep Rawon Daging Sapi


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 300 gr daging sapi (sya: campur tetelan)
    2. 2 ruas lengkoas, geprek
    3. 5 lembar daun salam
    4. 3 lembar daun jeruk
    5. 2 batang serai, geprek
    6. 3 liter air untuk merebus
    7. 2 batang daun bawang, iris kasar
    8. Bumbu halus :
    9. 1 sdt merica butiran
    10. 1 sdt ketumbar
    11. 1/2 sdt jinten
    12. 10 buah bawang merah
    13. 8 siung bawang putih
    14. 2 ruas kunyit
    15. 2 ruas jahe
    16. 4 buah kemiri, sangrai
    17. 5 buah cabe merah keriting (bisa di tambah)
    18. 1 ruas kencur
    19. 5 buah kluwek, ambil isinya rendam air hangat
    20. secukupnya Minyak goreng untuk menumis
    21. 1 sdm air asam jawa
    22. Pelengkap:
    23. sedikit Sambal terasi
    24. 1 bungkus Toge pendek
    25. 1 batang Daun bawang, iris halus
    26. secukupnya Bawang goreng
    27. 1 butir Telur asin
    28. secukupnya Kerupuk

    Cara Membuat

    1. Potong-potong daging sesuai selera, cuci bersih.
    2. Didihkan 1 liter air hingga mendidih. Masukkan daging, masak ± 10 menit dengan api besar.
    3. Angkat daging. Buang air rebusan. Cuci daging dan panci dari sisa lemak2.
    4. Didihkan 2 liter air dengan api besar. Setelah mendidih kecilkan api, masukkan daging masak hingga empuk ±45-60 menit.
    5. Selagi menunggu daging empuk, haluskan bumbu halus dan kluwek.
    6. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, lengkoas, daun salam, daun jeruk hingga harum, tambahkan garam, gula.
    7. Setelah daging empuk, masukkan tumisan bumbu, potongan daun bawang, dan air asam jawa. Cek rasa. Masak hingga matang.
    8. Setelah matang. Sajikan bersama pelengkap.



    Demikianlah tadi Resep Rawon Daging Sapi, Semoga saja berguna untuk anda.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Rawon Daging Sapi diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Rawon Daging Sapi diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Rawon Daging Sapi dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2016/03/resep-rawon-daging-sapi_26.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.