Resep Soto mie daging sapi bagian kepala

Resep Soto mie daging sapi bagian kepala oleh Umma Zhafran

Dibawah ini adalah cara membuat Soto mie daging sapi bagian kepala. Resep Soto mie daging sapi bagian kepala yang dishare oleh Umma Zhafran bisa disajikan .

Resep Soto mie daging sapi bagian kepala

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1/4 daging sapi (bagian kepala)
2. 4 keping mie keriting
3. 1/4 iris kol
4. 2 buah tomat
5. Bumbu halus:
6. 5 siung bawang merah
7. 3 siung bawang putih
8. 1 ruas kunyit
9. 1 ruas jahe
10. 1 sdt ketumbar
11. 1/2 sdt merica
12. 2 buah kemiri
13. 1 tangkai serai
14. 3 lembar daun jeruk
15. 3 lembar daun bawang
16. 2 lembar daun salam
17. 1 ruas lengkuas
18. Secukupnya garam
19. Secukupnya gula
20. Secukupnya kaldu sapi
21. 1 buah jeruk nipis

Cara Membuat

1. Cuci bersih daging kepala, kemudian rebus buang airnya.
2. Haluskan bumbu halus. Kemudian tumis masukkan serai, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas. Tumis hingga matang
3. Rebus air secukupnya, masukkan daging kepala, bumbu halus yg sudah ditumis
4. Tambahkan gula, garam, dan kaldu sapi. Koreksi rasa. Masukkan daun bawang yg sudah dipotong2. Masak hingga matang
5. Rebus mie kuning. Beri sedikit minyak
6. Iris daun kol dan tomat
7. Sajikan soto dengan mie, irisan daun kol, irisan buah tomat dan perasan jeruk nipis

Demikianlah tadi Resep Soto mie daging sapi bagian kepala, Harapan kami bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Soto mie daging sapi bagian kepala diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto mie daging sapi bagian kepala diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Soto mie daging sapi bagian kepala dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2016/03/resep-soto-mie-daging-sapi-bagian-kepala.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.