Resep Brownies Kukus

Resep Brownies Kukus oleh Asih NurlitaSari

Berikut ini cara memasak Brownies Kukus. Resep Brownies Kukus yang dishare oleh Asih NurlitaSari bisa menjadi .

Resep Brownies Kukus

Porsi:

Bahan-bahan

1. 120 gr tepung terigu
2. 150 gr gula pasir
3. 2 butir telur ayam
4. 125 gr coklat blok (dark chocolate compound)
5. 120 gr margarin
6. 1 sdt vanili bubuk
7. 1 sdt baking powder
8. 1 sdm sp (cake emulsifier)
9. 60 ml susu kental manis coklat
10. Topping (selera):
11. secukupnya keju parut

Cara Membuat

1. Larutkan coklat blok dan margarin dengan cara dikukus atau ditim/double boiler, sisihkan, biarkan dingin
2. Kocok telur ayam, gula dan sp sampai adonan berwarna putih dan kaku (aku pakai mixer, mulai dgn kecepatan rendah dulu)
3. Campur terigu, baking powder dan vanili bubuk, aduk rata, lalu tambahkan sedikit demi sedikit kedalam adonan telur aduk sampai rata (aku pakai mixer) lalu tambahkan larutan coklat dan margarin aduk pakai sendok/spatula sampai warna homogen
4. Ambil 1/4 adonan campur dengan susu kental manis coklat, aduk rata, lalu bagi dua sisa adonan (tanpa susu kental manis/skm) Jadi ada 3 adonan ya ??
5. Siapkan panci kukusan (lapisi tutup panci dgn lap bersih, agar uap air tidak menetes ke adonan) dan siapkan loyang cetakan olesi dengan margarin dan taburi dengan sedikit tepung
6. Kukus adonan pertama (tanpa skm) selama 10 menit, lalu tambahkan adonan kedua (dengan skm) kukus selama 20 menit, lalu terakhir tambahkan adonan ketiga (tanpa skm) kukus selama 45 menit, tambahkan topping parutan keju lalu kukus lagi selama 15 menit, cek apakah adonan sudah matang dengan tusuk gigi
7. Setelah dingin keluarkan brownies dari cetakan, potong-potong lalu tata di piring saji, siap dihidangkan ??
8. Lumayan lah penampakan layernya buat pemula ??

Itulah tadi Resep Brownies Kukus, Harapan kami dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Brownies Kukus diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Brownies Kukus diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Brownies Kukus dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2016/04/resep-brownies-kukus_22.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.