Resep Pumpkin Soup

Resep Pumpkin Soup oleh Scolastica Inez Cassandra

Berikut ini resep masakan Pumpkin Soup. Resep Pumpkin Soup yang dibuat oleh Scolastica Inez Cassandra bisajadi .

Resep Pumpkin Soup

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1/2 buah pumpkin
2. 2 sdm maple syrup
3. Secukupnya lada hitam
4. Secukupnya garam
5. 1/4 sdm unsalted butter
6. 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
7. 350 ml kuah kaldu ayam
8. Secukupnya gula
9. 2 sdm cooking cream/heavy cream

Cara Membuat

1. Panaskan oven 200 C
2. Potong pumpkin menjadi beberapa bagian, buang biji, biarkan kulitnya
3. Lapisi loyang oven dengan aluminium foil, letakkan pumpkin yang sudah dipotong, taburi garam, lada hitam, maple syrup, aduk-aduk hingga rata
4. Panggang pumpkin di oven 200 C selama 20-30 menit (hingga lunak dan caramelized)
5. Keluarkan dari oven, buang kulit pumpkin
6. Panaskan butter di kuali/teflon besar, tumis bawang bombay sampai wangi
7. Tambahkan kuah kaldu ayam dan pumpkin ke kuali, aduk2, koreksi rasa dengan garam, gula dan lada hitam
8. Tuang isi kuali ke blender, blender sebentar (jangan terlalu halus juga)
9. Sesudah diblender, panaskan kembali sup pumpkin di kuali, tambahkan cooking cream, aduk rata
10. Sajikan di mangkok, hias dengan cooking cream dan parsley

Itulah Resep Pumpkin Soup, Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Pumpkin Soup diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pumpkin Soup diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Pumpkin Soup dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2016/04/resep-pumpkin-soup.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.