Resep R-6.. Lontong oncom oleh Bunda Phie
Dibawah ini adalah resep memasak R-6.. Lontong oncom. Resep R-6.. Lontong oncom yang dibuat oleh Bunda Phie bisa jadi .
Resep R-6.. Lontong oncom
Porsi:
Bahan-bahan
- 9 cup air
- 7 cup beras (bilas dengan air hingga bersih)
- 3 bungkus santan sun kara ukuran kecil
- 2 lembar daun salam
- 2 sendok makan garam
- bahan isi :
- 12 buah cabai rawit merah (sesuai selera)
- 10 siung bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 3 kotak oncom
- 8 buah cabai merah keriting
- sesuai selera garam
- 1 batang daun bawang (iris tipis)
- secukupnya minyak goreng
- beberapa daun pisang untuk membungkus
Langkah
Untuk isian terlebih dahuluhaluskan bawang putih, bawang merah, cabai keriting dan rawit lalu ditumis sampai harum.
Masukkan oncom, daun bawang dan masak hingga lunak. Tidak lupa juga tambahkan garam sesuai keinginan. Cek rasajika perlu.
Masak beras bersama dengan air, daun salam, santan dan garam sampai air menyusut, aduk-aduk terus agar tidak gosong. Jika sudah matang, angkat dan dinginkan.
Aronan beras yang sudahjadi dibungkus dengan daun pisang dan diisi dengan isian oncom ditengahnya. Jepit dengan lidi atau tali agar berbentuk seperti lontong
Rebus lontong kurang lebih 60 menit di panci dengan api sedang. Jika sudah matang segera angkat, belah lontong dan sajikan dipiring.
Itulah Resep R-6.. Lontong oncom, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk menemukan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep R-6.. Lontong oncom diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep R-6.. Lontong oncom Oleh Bunda Phie diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep R-6.. Lontong oncom Oleh Bunda Phie dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2016/04/resep-r-6-lontong-oncom-oleh-bunda-phie.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.