Resep Sayuran Hijau Bumbu Urap Kelapa Sangrai Kiriman dari Trans Wahyuni

Resep Sayuran Hijau Bumbu Urap Kelapa Sangrai oleh Trans Wahyuni

Inilah resep masakan Sayuran Hijau Bumbu Urap Kelapa Sangrai. Resep Sayuran Hijau Bumbu Urap Kelapa Sangrai yang dishare oleh Trans Wahyuni bisa jadi 5 porsi.

Resep Sayuran Hijau Bumbu Urap Kelapa Sangrai

Porsi: 5 porsi

Bahan-bahan

1. 1 ikat Bayam
2. 1 ikat Daun Kenikir
3. 1 ikat Selada Air
4. 1 buah Timun
5. 1/2 buah Kelapa
6. 6 siung Bawang Merah
7. 3 siung Bawang Putih
8. 5 buah Cabai (Cabe) Merah Keriting
9. 2 buah Cabai (Cabe) Rawit
10. 3 cm Kencur
11. 1 lempeng Terasi
12. secukupnya Garam
13. 1 sendok makan Gula Merah

Cara Membuat

1. Pilih Kelapa yang masih setengah tua ( bukan Kelapa yang untuk minuman Es Kelapa dan bukan yang untuk Santan ). Kupas lalu parut.

2. Haluskan : Bawang merah, Bawang putih, Cabai merah keriting, Cabai rawit, Kencur, Terasi dan Gula merah. Tambahkan Garam.

3. Campur Kelapa parut dan Bumbu halus. Aduk rata. Icip, sesuaikan rasanya.

4. Panaskan wajan menggunakan api sedang. Masukkan Kelapa parut yang sudah di bumbui. Sangrai sampai tercium bau wangi dan Kelapa terlihat kering.

5. Rebus sayuran yang akan digunakan.
   Bayam : gunakan bagian daun dan batang mudanya,cuci bersih,rebus, tiriskan.
   Selada Air : gunakan daun dan batang mudanya,cuci bersih,rebus,tiriskan.
   Kenikir : gunakan daun mudanya,cuci bersih,rebus,tiriskan.

6. Siapkan Sayuran yang sudah direbus dan tambahkan Timun agar lebih segar. Taburi Bumbu urap Kelapa sangrai. Campur rata.

7. Jajjaaang! Urap siap dinikmati. Sajikan dengan nasi putih, ikan asin kembung dan sambal tomat. Sederhana tapi buktinya ngangenin :)

8. Inilah alasannya, kenapa Bumbu Urap Kelapanya saya sangrai. Klo nyisa, biar bisa di simpan. Dijamin gak basi deh. Tapi jangan kelamaan nyimpennya, tar tengik loh :P

9. sudah tau tips merebus Sayuran agar terlihat segar selalu?

   Yang saya lakukan sih , masukkan Sayuran pada Air Mendidih. Masak sayur sampai matang tapi tidak lonyoh alias empuk banget. Angkat lalu siram air dingin lalu tiriskan.

   Semoga bermanfaat :D

Itulah Resep Sayuran Hijau Bumbu Urap Kelapa Sangrai, Semoga anda menyukainya.Untuk mendapatkan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Sayuran Hijau Bumbu Urap Kelapa Sangrai diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sayuran Hijau Bumbu Urap Kelapa Sangrai Kiriman dari Trans Wahyuni diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Sayuran Hijau Bumbu Urap Kelapa Sangrai Kiriman dari Trans Wahyuni dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2016/04/resep-sayuran-hijau-bumbu-urap-kelapa.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.