Home » Uncategories » Resep Thai Curry (Kari Ayam Merah ala Thai)

Resep Thai Curry (Kari Ayam Merah ala Thai)

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Thai Curry (Kari Ayam Merah ala Thai)

    • Resep Thai Curry (Kari Ayam Merah ala Thai) oleh Wilda Wily

    Berikut ini adalah cara membuat Thai Curry (Kari Ayam Merah ala Thai). Resep Thai Curry (Kari Ayam Merah ala Thai) yang dibuat oleh Wilda Wily bisa disajikan .



    gambar untuk resep Thai Curry (Kari Ayam Merah ala Thai)


    Resep Thai Curry (Kari Ayam Merah ala Thai)


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 1 ekor ayam, potong 9
    2. 500 ml air
    3. 1 bungkus santan kara segitiga
    4. ??Bumbu Halus:
    5. 20 buah cabe merah keriting
    6. 6 siung bawang merah
    7. 4 siung bawang putih
    8. 2 cm lengkuas
    9. 2 cm jahe
    10. 1 sdt merica butiran
    11. 1 sdm terasi bakar
    12. 1 sdm ketumbar bubuk
    13. 1/2 sdt jinten sangrai
    14. ??????
    15. 1 buah bawang bombay
    16. 2 batang serai, geprek
    17. 5 lembar daun jeruk purut, sobek
    18. 1 sdm gula palem/gula merah disisir
    19. 2 sdm air asem jawaa
    20. secukupnya Garam, merica bubuk dan penyedap

    Cara Membuat

    1. Siapkan potongan ayam di mangkuk, taburi ayam dengan garam dan merica bubuk, aduk rata. Sisihkan.  
    2. Siapkan teflon, beri sedikit minyak lalu tata potongan ayam di teflon dan goreng sampai permukaannya kecoklatan (setengah matang). Balik dan goreng sisi lainnya. Sisihkan
    3. Siapkan wajan besar, tuang sisa minyak menggoreng ayam td lalu tumis bawang bombay sampai setengah layu. Masukkan bumbu halus lalu masak sampai harum dengan api kecil. Aduk2 supaya tdk gosong (tambahkan sedikit minyak agar ga gosong)
    4. Masukkan daun jeruk dan serai, aduk sampai rempah layu. Masukkan air, gula palem, garam dan air asam jawa. Masak sampai kuah mendidih
    5. Masukkan potongan ayam, aduk rata lalu masak sampai mendidih. Tuang santan lalu masak lg sampai matang dengan api kecil
    6. Sajikan



    Itulah tadi Resep Thai Curry (Kari Ayam Merah ala Thai), Harapan kami dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Thai Curry (Kari Ayam Merah ala Thai) diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Thai Curry (Kari Ayam Merah ala Thai) diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Thai Curry (Kari Ayam Merah ala Thai) dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2016/04/resep-thai-curry-kari-ayam-merah-ala.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.