Resep Ayam Rica-Rica versi tanpa Cabai oleh Lungit Darmawan
Berikut ini resep masakan Ayam Rica-Rica versi tanpa Cabai. Resep Ayam Rica-Rica versi tanpa Cabai yang dibuat oleh Lungit Darmawan dapat disajikan .
Resep Ayam Rica-Rica versi tanpa Cabai
Porsi:
Bahan-bahan
- 1/2 kg ayam (sesuai selera, saya pakai drum stick)
- 1 ikat kemangi, petik daunnya
- 2-3 batang serai, iris halus
- 7 lembar daun jeruk, iris halus
- 2 batang daun bawang, potong2
- Secukupnya air
- Garam/penyedap
- Gula
- Perasan air jeruk nipis secukupnya (optional)
- Bumbu halus :
- 2 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas
- 3 butir kemiri
Langkah
Cuci bersih ayam, rendam sebentar dengan air jeruk nipis, kemudian cuci kembali.
Goreng ayam sampai garing atau sesuai selera, sisihkan.
Ulek semua bumbu halus, tambahkan serai yg sdh di iris halus, tumbuk kasar saja.
Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan ayam, aduk2.
Tambahkan air secukupnya, beri garam/penyedap, gula,test rasa.
Masukkan daun jeruk, daun bawang dan kemangi, aduk2 kembali sampai semuanya merata, dan kemangi layu.
Kucurkan air jeruk nipis agar rasanya tambah segar, tp ini sesuai selera ya bunda. Matikan kompor dan siap di sajikan.
Demikianlah tadi Resep Ayam Rica-Rica versi tanpa Cabai, Harapan kami bermanfaat untuk anda.Untuk mencari resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Ayam Rica-Rica versi tanpa Cabai diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Rica-Rica versi tanpa Cabai Kiriman dari Lungit Darmawan diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam Rica-Rica versi tanpa Cabai Kiriman dari Lungit Darmawan dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2016/05/resep-ayam-rica-rica-versi-tanpa-cabai.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.