Resep Bakso Goreng Istimewa oleh Potluckchef
Inilah cara membuat Bakso Goreng Istimewa. Resep Bakso Goreng Istimewa yang dibuat oleh Potluckchef bisa disajikan 30 buah.
Resep Bakso Goreng Istimewa
Porsi: 30 buah
Bahan-bahan
- 150 gram Daging ayam
- 100 gram Udang
- 3-4 siung Bawang putih
- 5 butir telur
- 400 gram tepung kanji (pati)
- 1 sendok teh baking powder
- secukupnya Garam
- secukupnya Merica bubuk
- Penyedap rasa ayam secukupnya (opsional)
- Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat
- Pertama kita Cincang halus daging ayam, udang dan bawang putih (sampai benar-benar halus). Bisa menggunakan food prosessor apabila tersedia.
- Bumbui dengan garam, merica dan penyedap rasa ayam. Aduk rata.
- Siapkan wadah, campurkan daging cincang dengan telur (pecahkan telur 1 persatu dengan mangkuk kecil supaya tidak tercampur apabila telur tidak fresh).
- Aduk rata dan tambahkan tepung kanji dan baking powder, aduk menggunakan tangan hingga benar-benar tercampur rata dan kental.
- Panaskan minyak dengan api sedang. Ambil adonan sebanyak 1 sendok makan dan bulatkan adonan dengan menggunakan 2 buah sendok.
- Goreng semua hingga adonan habis.
- Sajikan dengan sambal bangkok atau bisa dihidangkan dengan kuah kaldu. ??????????????????????
- Tips penting: telur harus dalam suhu ruangan (tidak boleh dari lemari es), usahakan adonan tidak terkena air sama sekali, goreng dengan minyak cukup banyak (terendam seluruhnya), setiap proses pembulatan dengan sendok, celupkan sendok kedalam minyak biar tidak lengket.
Itulah tadi Resep Bakso Goreng Istimewa, Semoga saja bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Bakso Goreng Istimewa diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bakso Goreng Istimewa diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Bakso Goreng Istimewa dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2016/05/resep-bakso-goreng-istimewa.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.