Resep Balado ikan Tongkol + Terong oleh Berlian Yuliana
Inilah resep memasak Balado ikan Tongkol + Terong. Resep Balado ikan Tongkol + Terong yang dishare oleh Berlian Yuliana bisajadi .
Resep Balado ikan Tongkol + Terong
Porsi:
Bahan-bahan
- 2 Ekor ikan Tongkol
- 1 Buah terong
- 4 Siung bawang putih
- 6 Siung bawang merah
- 3 cm Jahe
- 2 Buah tomat ukuran sedang
- 3 Lembar daun jeruk
- 6 Buah cabai besar
- 6 buah cabai rawit / kecil sesuai selera
- 1 Sendok makan kecap manis
- Secukupnya Garam
- Secukupnya Gula
- secukupnya Minyak goreng untuk menumis
Cara Membuat
- Cuci bersih ikan tongkol,buang durinya, potong sesuai selera lalu goreng setengah matang (jangan terlalu kering agar nanti bumbunya bisa meresap)
- Belah terong menjadi 2 dan potong sesuai selera lalu cara menggorengnya pun sama dengan Ikan tongkol
- Haluskan semua bumbu (kecuali daun jeruk) menggunakan blender,kemudian tumis bumbu dan daun jeruk dengan sedikit minyak goreng sampai aromanya wangi. setelah itu tambahkan sedikit air
- Masukkan ikan tongkol dan terong yang sudah digoreng setengah matang lalu Tambahkan Gula, Garam dan kecap manis aduk sampai rata. Kecilkan api dan tunggu sampai airnya sedikit menyusut. Koreksi rasa
- Balado ikan tongkol + Terong siap di hidangkan bersama dengan nasi panas
Itulah tadi Resep Balado ikan Tongkol + Terong, Harapan kami berguna untuk anda.Untuk mencari resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Balado ikan Tongkol + Terong diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Balado ikan Tongkol + Terong diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Balado ikan Tongkol + Terong dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2016/05/resep-balado-ikan-tongkol-terong.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.