Resep Capcay goreng warna warni ati bakso

Resep Capcay goreng warna warni ati bakso oleh Shepty Liestiowati

Dibawah ini adalah cara memasak Capcay goreng warna warni ati bakso. Resep Capcay goreng warna warni ati bakso yang ditulis Shepty Liestiowati bisa menjadi 7 porsi.

Resep Capcay goreng warna warni ati bakso

Porsi: 7 porsi

Bahan-bahan

1. 1/2 kg baby corn/jagung muda
2. 2 buah wortel ukuran sedang
3. 1/4 kg buncis
4. 1/2 ons jamur kuping kering
5. 1 buah wortel
6. 1 buah bwg bombay ukuran kecil
7. 4 buah cabai merah keriting, iris serong
8. 2 batang daun bawang, iris serong
9. 1 buah hati ayam sdh diungkep
10. 8 butir bakso sapi
11. secukupnya kecap manis
12. secukupnya kecap asin
13. secukupnya air matang
14. secukupnya garam dan merica bubuk
15. secukupnya minyak goreng
16. ??bumbu halus:
17. 6 siung bwg putih
18. 7 siung bwg merah
19. 2 butir kemiri
20. 1 cm pala
21. 1 ruas lengkuas

Cara Membuat

1. Cuci bersih lalu Rajang/iris2 semua bahan sayur mayur, ati dan baksonya. Sesuai selera aja ngirisnya, pengen looknya spt apa jg sesuai selera. Hihi ? Jamur kuping direndam dulu sebentar, lalu sobek sobek. Sayuran bisa ditambah apa aja ya kak, atau seadanya jg boleh. Pokoknya sesuai selera ??
2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Lalu tambahkan irisan bwg bombay.
3. Masukkan irisan wortel, masak hingga wortel empuk. lalu masukkan irisan bakso,cabe dan ati ayam. Aduk aduk
4. Beri air secukupnya (sy 1.5 gelas belimbing) masukkan lg sayuran lainnya
5. Bumbui dg merica bubuk dan garam. Lalu masukkan kecap manis dan asin. Koreksi rasa. Masak hingga air menyusut dan sayuran matang. Sy sih sukanya yg masih renyah. Hihi
6. Oke.. selamat mencoba, selamat makan siang! ??

Demikianlah tadi Resep Capcay goreng warna warni ati bakso, Harapan kami anda menyukainya.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Capcay goreng warna warni ati bakso diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Capcay goreng warna warni ati bakso diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Capcay goreng warna warni ati bakso dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2016/05/resep-capcay-goreng-warna-warni-ati.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.