Resep Daging Rendang Simple#by vivin oleh Ocviyanti Vivin Melyastuti
Berikut ini resep Daging Rendang Simple#by vivin. Resep Daging Rendang Simple#by vivin yang dishare oleh Ocviyanti Vivin Melyastuti bisa disajikan .
Resep Daging Rendang Simple#by vivin
Porsi:
Bahan-bahan
- 1,5 Kg Daging
- 1 butir kelapa/untuk santan 1,5ltr
- 2 genggam parutan kelapa(sisa perasan td)
- bahan halus
- 250 gr cabe merah besar
- 100 gr cabe keriting
- secukupnya cabe rawait
- 7 buah bawang putih (saya suka pakai lebih 2:1 dng bawang merah)
- 5 buah buah bawang merah
- 3 butir kemiri
- secukupnya tumbar bubuk
- 1 cm kunyit
- 1 cm jahe
- 1 cm lengkuas
- bahan lain
- 3 batang sereh(geprek)
- daun jeruk
- daun salam
- secukupnya gula jawa
- garam
- merica
Cara Membuat
- Haluskan semua bumbu td...tumis dengan minyak goreng secukupnya sampai harum
- Masukan danging yg telah di potong2 tipis...aduk sampai bumbu meresap.
- Masukan bahan lain td...serta santan secara bertahap pastikan daging terendam(saya ga pake presto jd santan klo sudah agak mengering saya tambahkan lg) tutup panci/wajan biar daging empuk...jng lupa tambahkan 2 genggaman parutan kelapa td. sambil sesekali di aduk2.
- Setelah 1,5 jam baru bumbuin gula merah dan garam serta merica(mencegah biar tdk keasinan/kemanisan krn di ungkep lama)
- Keringkan sampai minyak daging keluar (biasanya hasil lebih gelap dr pny saya)...saya dan anak2 suka agak berkuah...
Itulah tadi Resep Daging Rendang Simple#by vivin, Semoga saja bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Daging Rendang Simple#by vivin diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Daging Rendang Simple#by vivin diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Daging Rendang Simple#by vivin dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2016/05/resep-daging-rendang-simpleby-vivin.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.