» » Resep Gepuk daging sapi

Resep Gepuk daging sapi

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Gepuk daging sapi

    • Resep Gepuk daging sapi oleh viennavi

    Berikut ini resep masakan Gepuk daging sapi. Resep Gepuk daging sapi yang ditulis viennavi dapat disajikan .



    resep makanan Gepuk daging sapi


    Resep Gepuk daging sapi


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 1 kg daging sapi gandik
    2. 4 batang serai (memarkan)
    3. 3 lembar daun salam
    4. 3 lembar daun jeruk
    5. 6 cm laos (diparut)
    6. 3 bks santan kemasan isi 65ml
    7. 1 sdm air asam jawa
    8. 50 gram gula merah (iris biar mudah larut)
    9. 3 sdm gula putih
    10. 2 1/2 sdm garam
    11. 2 bungkus lada bubuk
    12. 2 sdm cuka/jeruk nipis
    13. bumbu yg dihaluskan: (dibender/diulek terserah)
    14. 8 siung bawang merah
    15. 6 siung bawang putih
    16. 2 sdm ketumbar bubuk
    17. 1 ltr air
    18. 2 sdm minyak untuk menumis

    Cara Membuat

    1. Sebelum di cuci lumuri daging dengan campuran cuka/jeruk nipis, garam dan lada bubuk, tusuk2 sampai bumbu merata, diamkan 15 menit
    2. Kemudian cuci daging sampai bersih
    3. Rebus daging sampai setengah matang Angkat tiriskan Lalu potomg daging searah serat sesuai selera Setelah dipotong lalu daging d geprek biar bumbu mudah meresap dan daging empuk
    4. Siapkan wajan tumis bahan yg sudah dihaluskan bersama serai daun salam daun jeruk, dan laos yg sudah di parut hingga harum
    5. Masukan daging yg sudah digeprek td lalu aduk2 sampai rata
    6. Masukan sisa air rebusan td aduk perlahan
    7. Masukan garam, gula merah, gula putih, air asam jawa dan kecap manis Tes rasa
    8. Kemudian masukan santan kemasan, aduk rata
    9. Setelah air menyusut angkat Masukan ke dalam wadah biarkan dingin
    10. Setelah dingin boleh langsung digoreng boleh disimpan dalam kulkas lumayan buat stok saur yg males klo masak dadakan, ini kan tinggal cemplung digoreng, praktiss Aku sih sebagian d goreng buat buka hr k 28 ini,, ehmm yummy



    Itulah Resep Gepuk daging sapi, Semoga anda menyukainya.Untuk mencari resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.


    Untuk mencetak Resep Gepuk daging sapi diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Gepuk daging sapi diatas pada kategori resep berikut ini
               

    Anda sedang membaca Resep Gepuk daging sapi dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2016/05/resep-gepuk-daging-sapi.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.