Resep Gulai iga sapi

Resep Gulai iga sapi oleh tyasamarendra

Dibawah ini adalah resep Gulai iga sapi. Resep Gulai iga sapi yang ditulis tyasamarendra bisa menjadi 4 porsi.

Resep Gulai iga sapi

Porsi: 4 porsi

Bahan-bahan

1. 1/2 kilo iga sapi
2. 2 buah jeruk nipis
3. Bumbu halus
4. 8 siung bawang merah
5. 5 siung bawang putih
6. 8 buah cabe keriting
7. 2 buah cabe merah besar
8. 10 biji cabe rawit (sesuai selera)
9. 5 cm lengkuas
10. 3 cm jahe
11. 1 cm kencur
12. 3 butir kemiri
13. secukupnya Lada
14. 3 cm kunyit
15. 3 butir cengkeh
16. Tambahan
17. 2 lembar Daun salam
18. 2 batang Serai
19. 1 bks Santan kara
20. Minyak untuk menumis
21. Garam
22. Gula

Cara Membuat

1. Cuci bersih iga. Balurkan jeruk nipis agar tidak amis, diamkan.
2. Haluskan semua bumbu halus, panaskan minyak dan masukkan semua bumbu halus beserta daun salam dan serai nya.
3. Setelah baunya harum kemudian masukkan iga hingga tercampur dengan semua bumbu. Masukkan air matang dan Masak hingga dagingnya lunak.
4. Setelah kurang lebih 45 menit daging lunak masukkan santan kara. Aduk2 kemudian masukkan gula dan garam.
5. Koreksi rasa.
6. Sajikan.

Itulah Resep Gulai iga sapi, Semoga saja berguna untuk anda.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Gulai iga sapi diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Gulai iga sapi diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Gulai iga sapi dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2016/05/resep-gulai-iga-sapi.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.