Resep Kari Buncis & Tahu

Resep Kari Buncis & Tahu oleh Triana Firmanti

Inilah resep masakan Kari Buncis & Tahu. Resep Kari Buncis & Tahu yang dishare oleh Triana Firmanti bisa disajikan 8-10 porsi.

Resep Kari Buncis & Tahu

Porsi: 8-10 porsi

Bahan-bahan

1. 250 gr buncis, iris tipis-tipis serong
2. 5 buah tahu, potong dadu agak besar
3. 1 liter santan encer
4. 5 buah cabai rawit merah, iris tipis-tipis serong
5. 2 batang daun bawang, buang akarnya. Lalu iris agak besar
6. 3 cm lengkuas, keprek
7. 3 lbr daun salam
8. 3 batang serai, keprek pangkalnya
9. Bumbu halus :
10. 6 btr kemiri
11. 6 btr bawang merah
12. 4 btr bawang putih
13. 2 cm jahe
14. 3 cm kunyit
15. secukupnya Garam
16. secukupnya Gula jawa
17. Penyedap rasa
18. secukupnya Minyak goreng

Cara Membuat

1. Goreng tahu yang sudah dipotong dadu agak besar. Sisihkan dalam wadah.
2. Tumis bumbu halus, cabai, serai, lengkuas & daun salam. Tumis sampai harum.
3. Masukkan santan encer. Aduk sampai mendidih supaya tidak pecah.
4. Masukkan buncis, tahu, dan daun bawang.
5. Masukkan garam, gula jawa & penyedap rasa.
6. Cicipi rasanya, jika sudah pas biarkan lagi sampai mendidih sambil sesekali diaduk.
7. Bila buncis sudah matang, matikan api.
8. Sajikan dalam mangkuk. Siap dinikmati bersama nasi.

Demikianlah Resep Kari Buncis & Tahu, Semoga saja bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Kari Buncis & Tahu diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kari Buncis & Tahu diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Kari Buncis & Tahu dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2016/05/resep-kari-buncis-tahu.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.