Resep Sayur Sop Ayam oleh Aristia Pratiwi Meliawati
Berikut ini resep memasak Sayur Sop Ayam. Resep Sayur Sop Ayam yang dishare oleh Aristia Pratiwi Meliawati bisa jadi .
Resep Sayur Sop Ayam
Porsi:
Bahan-bahan
- 250 gram ayam, cuci bersih (saya pakai sayap ayam karena telat belanja ke warungnya hehe..)
- 4 lembar daun kol, iris agak besar
- 3 batang wortel ukuran sedang, iris tipis
- 5 batang buncis, iris kecil-kecil kurang lebih 3 cm
- 2 buah kentang ukuran kecil, potong dadu
- (jumlah sayur . Biasanya di warung sudah disediakan bungkusan sayuran sop-sopan)
- 3 siung bawang putih, cincang kasar
- 5 siung bawang merah, iris tipis
- 1/2 sendok teh lada bubuk
- 1 sendok teh garam
- 1,5 liter air
- 3 iris tipis jahe
- 1/4 sendok teh gula pasir
Langkah
Cuci bersih ayam lalu potong-potong sesuai selera
Rebus ayam sampai airnya menjadi berwarna putih seperti air cucian beras. Lalu buang airnya.
Ganti air rebusan dengan air matang yang baru. Lalu masukkan bawang putih cincang dan garam. Presto selama 15 menit (waktu mulai dihitung saat terdengar bunyi)
Di tempat lain, kukus sayuran wortel, kol, buncis, kentang sampai matang
Di tempat lain, tumis bawang merah sampai kering tapi tidak gosong. Lalu tiriskan
Setelah ayam matang, matikan api lalu keluarkan uap presto. Buka tutup presto, masukkan sayur kukus, bawang merah tumis, irisan jahe, garam, lada bubuk, dan gula pasir. Aduk rata
Koreksi rasa.
Siap disajikan
Itulah tadi Resep Sayur Sop Ayam, Mudah-mudahan dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Sayur Sop Ayam diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sayur Sop Ayam - Aristia Pratiwi Meliawati diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sayur Sop Ayam - Aristia Pratiwi Meliawati dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2016/05/resep-sayur-sop-ayam-aristia-pratiwi.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.