Resep Tauco Seafood Sayur oleh Hasanah Iddin
Berikut ini resep memasak Tauco Seafood Sayur. Resep Tauco Seafood Sayur yang dibuat oleh Hasanah Iddin dapat disajikan 2 Porsi.
Resep Tauco Seafood Sayur
Porsi: 2 Porsi
Bahan-bahan
- 400 gr udang segar
- 3 buah Tahu *potong dadu2
- 10 siung bawang merah *iris2
- 4 siung bawang putih *iris2
- 2 ons Cabai merah + cabai hijau *digabung 2 ons nya
- 2 ons terong *saya pakai terong telunjuk
- 1 buah Wortel iris2 tebal
- 4 sdm Tauco
- 1/2 buah Tomat *potong memanjang
- 1 buah sereh geprek ikat
- 1 cm lengkuas geprek (bila suka)
- 2 lembar daun salam
- sesuai selera Terasi
- Gula + Garam (secukupnya)
- Air Putih (secukupnya)
- secukupnya Minyak makan
Cara Membuat
- Panaskan minyak makan, lalu masukan terasi kemudian masukan bawang merah (aduk2) lalu masukan bawang putih, sereh, lengkuas, daun salam (oseng2 smpi agak kecoklatan)
- Kemudian masukan wortel + terung beri air sedikit (aduk2) tunggu smpi agak layu
- Kemudian masukan udang, gula + garam, tauco (aduk2 kembali smpi daging udang berwarna merah) bila kering tambahkan lagi air sedikit dan sesekali di'icip kuahnya agar pas rasanya ??
- Lalu masukan tahu, tomat beserta irisan cabai (oseng2 kembali, kalau di rasa sdh pas rasanya, lgsg matikan api)
- Tips : sengaja tahu, tomat dan cabai 1 menit sblm kompor mati baru dimasukan, agar tdk lembek saat disajikan (pas dimakan masi ada kriuss kriuss'a)
Itulah Resep Tauco Seafood Sayur, Harapan kami anda menyukainya.Untuk mendapatkan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Tauco Seafood Sayur diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tauco Seafood Sayur diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Tauco Seafood Sayur dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2016/05/resep-tauco-seafood-sayur.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.