Resep Tumis Sayur Cumi Asin

Resep Tumis Sayur Cumi Asin oleh Happy Ayu D.

Dibawah ini adalah resep cara membuat Tumis Sayur Cumi Asin. Resep Tumis Sayur Cumi Asin yang ditulis Happy Ayu D. bisa menjadi 4-5 porsi.

Resep Tumis Sayur Cumi Asin

Porsi: 4-5 porsi

Bahan-bahan

1. 2 bgks cumi asin
2. 1/4 kg buncis
3. 1 bgks jagung putren
4. 2 bh cabai hijau
5. 1 bh cabai merah
6. 1 sdm saus tiram (sy pakai saori)
7. sedikit cuka makan
8. Sedikit kecap manis (sy pakai ABC)
9. secukupnya Gula dan garam
10. Secukupnya Minyak (untuk menumis)
11. secukupnya Air
12. Bumbu Halus:
13. 5 siung bawang merah
14. 3 siung bawang putih (sy pakai 2 siung krn besar)
15. 1 bh cabai hijau

Cara Membuat

1. Cuci bersih cumi asin dan buang tulang belakangnya dg cara ditarik (kayak plastik panjang di punggungnya)
2. Rendam cumi asin tsb dg air panas/hangat kurleb 15-30 menit. Setelah itu, buang air dan cumi ditiriskan
3. Sambil nunggu rendaman cumi, siapkan bumbu halus, buncis dan jagung putrennya. Potong buncis sesuai selera kmdn cuci bersih. Untuk jagung putren, buang kulitnya, cuci bersih, rebus sebentar, lalu tiriskan.
4. Siapkan tmpt menumis dan beri minyak secukupnya. Masukkan bumbu halus tadi, tumis sampe harum.
5. Masukkan cumi asin, ulet sebentar biar bumbu nempel ke cuminya. Kmdn masukkan buncis, jagung putrem, irisan cabai hijau dan cabai merah lalu tambahkan air secukupnya (kalau suka kuah bisa agak banyak airnya).
6. Beri gula, garam, saus tiram, cuka makan, dan kecap secukupnya sampai rasanya pas.
7. Setelah dirasa pas, biarkan sampai mendidih dan airnya agak surut lalu matikan kompor
8. Masakan sudah matang dan siap disajikan.. Happy Tummy ??

Demikianlah tadi Resep Tumis Sayur Cumi Asin, Mudah-mudahan bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Tumis Sayur Cumi Asin diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tumis Sayur Cumi Asin diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Tumis Sayur Cumi Asin dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2016/05/resep-tumis-sayur-cumi-asin.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.