Resep Ayam kampung bakar

Resep Ayam kampung bakar oleh Tan's kitchen

Inilah cara membuat Ayam kampung bakar. Resep Ayam kampung bakar yang dibuat oleh Tan's kitchen bisa menjadi .

Resep Ayam kampung bakar

Porsi:

Bahan-bahan

1. 2 paha, 2 dada ayam kampung
2. bumbu halus
3. 1 ruas jari jahe
4. 1 ruas jari lengkuas
5. 3 siung bawang putih
6. 3 lembar daun salam
7. secukupnya garam
8. 2 sdm gula merah
9. secukupnya kecap
10. bahan oles
11. secukupnya kecap manis
12. secukupnya mentega atw margarin
13. sambal ayam bakar
14. secukupnya terasi dibakar
15. 3 siung bawang putih direbus
16. 5 buah cabe rawit merah pedas direbus
17. 5 buah cabe merah direbus
18. secukupnya gulgar
19. bila suka magi*

Cara Membuat

1. Ulek semua bumbu halus, lalu tumis sebentar, masukan ayam, boleh tambahkan air, biarkan bumbu meresap, cicipi biar rasa sesuai keinginan
2. Lalu campurkan secukupnya kecap dan secukupnya margarin utk olesan saat ayam.dibakar
3. Bakar ayam.bolak balik, olesi dg bumbu oles tadi, boleh pake teflon, boleh pake arang sesuai keinginan
4. Membuat sambal :'rebus cabe merah dan rawit serta bawang putih, lalu ulek halus, tambahkan terasi yg di bakar, gulgar dan penyedap bila suka, lalu siapkan pan, beri sedikit margarin, tumis sebentar sambal, tambahkan air, koreksi rasa. Angkat, Sajikan

Demikianlah tadi Resep Ayam kampung bakar, Semoga saja berguna untuk anda.Untuk mencari resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Ayam kampung bakar diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam kampung bakar diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Ayam kampung bakar dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2016/06/resep-ayam-kampung-bakar.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.