Resep Ayam Suwir Pedas ala Bali oleh Dewi Mahardika
Berikut ini adalah resep memasak Ayam Suwir Pedas ala Bali. Resep Ayam Suwir Pedas ala Bali yang ditulis Dewi Mahardika bisajadi .
Resep Ayam Suwir Pedas ala Bali
Porsi:
Bahan-bahan
- 250 gram daging ayam rebus, suwir suwir
- 100 ml santan kental (saya 1 bungkus santan instan kara)
- 50 ml air
- 2 batang serai, ambil putihnya (saya cuma 1 batang ??)
- 2 ruas lengkuas, geprek
- 3 lembar daun jeruk
- 4 lembar daun salam
- Bumbu Halus
- 6 buah cabe rawit merah (saya 8 buah)
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 sdt terasi
- 1/2 sdt merica butiran
- 1 ruas kencur
- 1 ruas kunyit, bakar sebentar
- 1 sdm gula merah
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 2 sdm air asam jawa
- 1 1/2 sdt garam
Cara Membuat
- Tumis bumbu halus bersama serai, daun jeruk, lengkuas, dan daun salam hingga berubah warna.
- Tambahkan 50 ml air dan aduk rata. Masukkan ayam dan santan kental. Masak hingga air + santan mengering. Jangan lupa koreksi rasa ya.
- Sajikan ayam suwir pedas bersama nasi hangat, hmm nom nom ????.
Itulah tadi Resep Ayam Suwir Pedas ala Bali, Harapan kami berguna untuk anda.Untuk menemukan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Ayam Suwir Pedas ala Bali diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Suwir Pedas ala Bali diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam Suwir Pedas ala Bali dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2016/06/resep-ayam-suwir-pedas-ala-bali.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.