Resep Chocochips Cranberry Soft Cookies oleh Uci Anggraeni
Dibawah ini adalah resep cara membuat Chocochips Cranberry Soft Cookies. Resep Chocochips Cranberry Soft Cookies yang dishare oleh Uci Anggraeni cukup untuk .
Resep Chocochips Cranberry Soft Cookies
Porsi:
Bahan-bahan
- 170 gr butter suhu ruang (saya pake full butter)
- 50 gr gula pasir butiran halus
- 150 gr gula palm (saya pake merk palm suiker)
- 1 btr telur (putih dan kuning)
- 250 gr terigu (saya pake segitiga biru)
- 2 sendok makan maizena
- 1 sendok teh baking soda
- 100 gr chocochips
- 80 gr cranberry (saya pake mixed fruit)
Cara Membuat
- Kocok butter dan gula sampai lembut mengembang
- Turunkan speed, masukkan telur, kocok asal tercampur saja. Tambahkan campuran terigu, maizena dan baking soda. Aduk dengan spees paling rendah. Lalu matikan mixer
- Tambahkan chocochips dan buah potong. Aduk dengan spatula saja, lalu bungkus dengan plastic wrap dan diamkan di kulkas (chiller) selama minimal 2jam.
- Semakin lama didiamkan maka semakin rich rasa cookies nya nanti. Bisa didiamkan di kulkas sampai 2 hari.
- Keluarkan dari kulkas lalu bentuk bulat2 dan panggang hanya 12 menit saja. Biarkan saja kalau begitu keluar dari oven cookies masih empuk karena nanti cookies akan mengeras lagi
- Tips : kelebihan memanggang 2 menit saja bisa menyebabkan cookies kehilangan efek soft and chewy nya, jadinya malah crunchy. Jadi pantau terus oven nya ya, asalkan bagian bawah mulai golden brown dan sudah 12 menit lebih baik keluarkan dari oven.
- Tips : setelah dibulatkan, adonan bisa diistirahatkan dulu lagi di kulkas supaya gak terlalu melebar dan tipis setelah dipanggang
- Tips : jangan pelit kasih isian, the more you add the better it tastes
Demikianlah Resep Chocochips Cranberry Soft Cookies, Semoga saja bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Chocochips Cranberry Soft Cookies diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Chocochips Cranberry Soft Cookies diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Chocochips Cranberry Soft Cookies dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2016/06/resep-chocochips-cranberry-soft-cookies.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.