Resep Cilok saus kacang

Resep Cilok saus kacang oleh de'pawon mair (Irma Rahmawati)

Inilah resep cara membuat Cilok saus kacang. Resep Cilok saus kacang yang ditulis de'pawon mair (Irma Rahmawati) cukup untuk 10 orang.

Resep Cilok saus kacang

Porsi: 10 orang

Bahan-bahan

1. 400 g tepung terigu
2. 400 g tepung kanji
3. 4 batang daun bawang, iris halus(me: skip)
4. 4 siung bawang putih, haluskan
5. 700 ml air
6. 2 sdt kaldu ayam
7. Secukupnya garam
8. Secukupnya merica
9. Air untuk merebus
10. Secukupnya minyak
11. Saus kacang:
12. 200 g kacang tanah, goreng
13. 4 siung bawang putih
14. 4 buah cabe merah
15. 3 buah cabe rawit merah(opsional)
16. Secukupnya air(sesuai selera, me: kurang lebih 700 ml)
17. Secukupnya garam,vetsin/penyedap,gula pasir

Cara Membuat

1. Siapkan wadah/baskom tambahkan tepung terigu, tepung kanji,irisan bawang daun dan bawang putih halus aduk rata. Sisihkan.
2. Siapkan panci tambahkan air 700ml,kaldu ayam, merica,garam tunggu hingga mendidih.
3. Campurkan air mendidih ke adonan tepung sedikit demi sedikit sampai bisa dibentuk.
4. Bentuk bulat semua adonan. Bisa juga cilok diisi dengan abon.
5. Siapkan panci untuk merebus cilok air kira2 saja tambah 1 sdm minyak goreng, tunggu hingga mendidih. Setelah mendidih cilok bisa dimasukkan tunggu hingga matang dan mengapung. Angkat.
6. Saus kacang: blender kacang, cabe, bawang putih dan air hingga halus.
7. Panaskan minyak untuk menumis. Masukkan semua bumbu yang sudah diblender dan tambahkan air sesuai selera. Tambahkan garam,vetsin/penyedap, gula pasir koreksi rasa. Tunggu hingga mengental dan mendidih/meletup. Angkat dan sisihkan.
8. Cilok siap dihidangkan dengan saus kacang, bisa juga ditambah kecap manis dan jeruk limau.

Itulah Resep Cilok saus kacang, Semoga saja berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Cilok saus kacang diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Cilok saus kacang diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Cilok saus kacang dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2016/06/resep-cilok-saus-kacang.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.