Home » Uncategories » Resep Kepiting Saos Padang Pedas

Resep Kepiting Saos Padang Pedas

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Kepiting Saos Padang Pedas

    • Resep Kepiting Saos Padang Pedas oleh Msanggraini

    Inilah cara membuat Kepiting Saos Padang Pedas. Resep Kepiting Saos Padang Pedas yang ditulis Msanggraini bisa menjadi 4-5 porsi.



    gambar untuk resep Kepiting Saos Padang Pedas


    Resep Kepiting Saos Padang Pedas


    Porsi: 4-5 porsi

    Bahan-bahan

    1. 1 kg kepiting (saya pakai 5 ekor)
    2. 2 jagung manis, potong menjadi 10
    3. 1 telur, kocok lepas
    4. 2 sdm Saos Tiram
    5. 4 sdm Saos Sambal
    6. 4 sdm Saos Tomat
    7. Gula
    8. Garam
    9. Kaldu Jamur (Optional)
    10. 3 lembar Daun jeruk
    11. 2 lembar daun salam
    12. 1/2 butir Bawang bombay, iris
    13. 1 sdm meizena, larutkan dalam air
    14. ?? Bumbu Halus
    15. 10 Bawang Merah
    16. 7 Bawang Putih
    17. 2 cm Kunyit
    18. 1 cm Jahe
    19. 4 butir Kemiri
    20. 4 biji Cabae merah besar
    21. 18 Cabe rawit (Sesuai selera ya)

    Cara Membuat

    1. Cuci bersih kepiting. Saya pakai sikat gigi bekas utk cuci kepiting agar tanah / pasir yg lengket bisa terangkat. Kepiting bs di masak utuh atau di belah jadi 2 bagian, bebas ya.
    2. Rebus sebentar kepiting. Kurang lebih 8-10 menit. Tiriskan
    3. Rebus sampai setengah matang jagung, tiriskan
    4. Tumis sampai harum bumbu halus, tambahkan bawang bombay, daun jeruk dan daun salam.
    5. Masukkan 800ml air. Masukkan jagung dan Kepiting. Tambahkan gula, garam, kaldu jamur, saos tiram, saos sambal, saos tomat. Biarkan sampai air menyusut 2/3 bagian atau sesuai dengan keinginan seberapa banyak kuahnya.
    6. Ketika air sudah tinggal 1/3 bagian, masukkan telur yg sudah di kocok lepas. Aduk aduk
    7. Masukkan 1 sendok meizena yg sudah di larutkan di dalam sedikit air agar kuah mengental
    8. Koreksi rasa ya, siap di hidangkan.



    Demikianlah tadi Resep Kepiting Saos Padang Pedas, Mudah-mudahan dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Kepiting Saos Padang Pedas diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kepiting Saos Padang Pedas diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Kepiting Saos Padang Pedas dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2016/06/resep-kepiting-saos-padang-pedas.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.