Resep Mi ayam homemade oleh Diah Aryanna
Berikut ini resep masakan Mi ayam homemade. Resep Mi ayam homemade yang dibuat oleh Diah Aryanna bisa menjadi 4porsi.
Resep Mi ayam homemade
Porsi: 4porsi
Bahan-bahan
- bahan :
- 1 ekor ayam (1/2 jg boleh)
- 1 bgks mi basah / mi telor
- 1 ikat sawi
- 1 batang daun bawang
- secukupnya lada bubuk
- sedikit kaldu bubuk
- bahan toping ayam
- 1 btr telur ayam kecok lepas
- 4 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 lbr daun jeruk
- 1 sdm kecap inggris
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm kecap ikan (saya skip)
- secukupnya kaldu bubuk
- secukupnya garam
Cara Membuat
- Pisahkan tulang ayam, rebus tulang ayam untuk kuah kaldu, tambahkan kaldu bubuk dan lada bubuk dalam kuah, lalu saring agar kuah tidak keruh, sisihkan
- Cincang ayam sisihkan
- Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit lalu tumis bumbu halus masukan daun jeruk dan ketumbar, tumis hingga harum, lalu masukan ayam dan telur kemudian masukan sedikit kuah kaldu, bumbui dgn semua kecap, kaldu bubuk dan garam (takaran kecap2'y sesuai selera yah) masak sampai ayam empuk koreksi rasa
- Untuk minyak ayam ?? panaskan minyak sayur
- Cara penyajian ?? rebus mi dan sawi lalu saring, siapkan mangkok, tambahkan 2sdm minyak, 1sdm kecap asin, sedikit lada bubuk masukan mi hingga bumbu merata, taburi dengan toping ayam, sawi dan daun bawang klo suka berkuah tambahkan kuah kaldu, jangan lupa sambel yg banyakkkk ??
Itulah Resep Mi ayam homemade, Semoga berguna untuk anda.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Mi ayam homemade diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Mi ayam homemade diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Mi ayam homemade dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2016/06/resep-mi-ayam-homemade.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.