Home » Uncategories » Resep Mie Celor Palembang

Resep Mie Celor Palembang

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Mie Celor Palembang

    • Resep Mie Celor Palembang oleh Ros Eva Nurhidayati

    Inilah cara memasak Mie Celor Palembang. Resep Mie Celor Palembang yang dibuat oleh Ros Eva Nurhidayati dapat disajikan .



    gambar untuk cara membuat Mie Celor Palembang


    Resep Mie Celor Palembang


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 1 bungkus mie telor
    2. 2 butir telur ayam
    3. Segenggam tauge panjang (sy pake tauge biasa karna ga nemu)
    4. Udang ukuran sedang, bersihkan tapi kepala nya jangan dibuang
    5. 2 siung bawang putih, haluskan
    6. 1 ruas jahe, geprek
    7. 1 pack santan kara kecil
    8. 4 gelas air
    9. 2 sdm kecap asin
    10. Secukupnya garam, gula, penyedap
    11. 2 lembar daun jeruk
    12. 2 sdm tepung terigu, cairkan dengan sedikit air
    13. Bumbu yang dihaluskan:
    14. 2 siung bawang putih
    15. 5 siung bawang merah
    16. 2 buah cabe merah
    17. 2 butir kemiri
    18. 1 sdt merica butir
    19. Taburan:
    20. 1 batang seledri, iris halus
    21. Bawang goreng

    Cara Membuat

    1. Rebus telur ayam, kurleb 8 menit (kalau mau setengah matang, 6 menit) *sy sudah posting sebelum nya. Sisihkan, potong dua
    2. Rebus mie, beri sedikit minyak & garam. Angkat, atur di piring
    3. Rebus udang beserta kepala nya dengan air, tambahkan bawang putih yang sudah dihaluskan tadi beserta jahe & garam. Setelah mendidih, sisihkan udang nya. Air rebusan jangan dibuang
    4. Tumis bumbu halus dan daun jeruk, lalu tambahkan kaldu udang. Setelah mendidih, tambahkan santan. Kecilkan api, aduk2 agar tidak pecah santan.
    5. Tambahkan gula, garam, penyedap secukupnya. Koreksi rasa
    6. Tambahkan larutan tepung, cek kekentalan nya.
    7. Tata toge, telur & udang di atas mie. Siram dengan kuah lalu taburi daun seledri dan bawang goreng. Sajikan??



    Demikianlah tadi Resep Mie Celor Palembang, Harapan kami berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.


    Untuk mencetak Resep Mie Celor Palembang diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Mie Celor Palembang diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Mie Celor Palembang dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2016/06/resep-mie-celor-palembang.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.