Resep Ogura Kopi Moka

Resep Ogura Kopi Moka oleh Sheilla Pricilia

Inilah resep cara membuat Ogura Kopi Moka. Resep Ogura Kopi Moka yang ditulis Sheilla Pricilia bisa disajikan .

Resep Ogura Kopi Moka

Porsi:

Bahan-bahan

1. Bahan A :
2. 5 btr Kuning telur
3. 1 btr Telur utuh
4. 2 sdt Nescafe, seduh dgn 1 sdm air panas (me : 3 sdt Goodday)
5. 1 sdm Pasta moka
6. 65 ml Susu cair
7. 60 ml Minyak sayur good quality
8. 70 gr Terigu kunci
9. 10 gr Maizena
10. Bahan B :
11. 5 btr Putih telur
12. 100 gr Gula pasir
13. 1 sdt Air jeruk nipis atau 1/2 sdt CTT atau 1/4 sdt cuka

Cara Membuat

1. Siapkan loyang persegi uk 20 x 7, oles margarin, alasi kertas roti, oles lg dgn margarin. Sisihkan.
2. Siapkan loyang persegi uk 22 x 4, isi dgn air setinggi kurleb 1 cm. Panaskan oven dgn api sedang (160 - 170 derajat), masukkan loyang berisi air ke dlm oven.
3. Siapkan wadah/baskom,campur bahan A dgn menggunakan whisk smp rata dan tdk bergerindil. Sisihkan.
4. Siapkan wadah stainless bersih, kocok putih telur dgn speed rendah smp berbusa, masukkan air jeruk nipis dan gula (3 tahap masukin gula nya), mixer dgn speed max smp mengembang, dan soft peak (kurleb 5 - 7 mnt). Matikan mixer.
5. Masukkan kocokan putih telur ke adonan A secara bertahap/sedikit", aduk rata smp semua bahan habis. Aduk smp tercampur rata.
6. Tuang ke dlm loyang yg sudah dialasi kertas roti. Ketukkan perlahan ke lantai agar udara di dlm bs keluar.
7. Letakkan loyang berisi adonan ke dlm loyang berisi air. Panggang smp matang kurleb 60 - 70 mnt. Test tusuk. Aku pake otang 2 tingkat, 45 mnt pertama di rak bawah, 15 mnt di rak atas. Pastikan permukaan nya kering yaa..
8. Angkat, balikkan ke rak pendingin. Setelah agak dingin, kelupas kertas rotinya pelan pelaaaan bgt. Balikkan.
9. Potong", sajikan ??

Demikianlah tadi Resep Ogura Kopi Moka, Semoga berguna untuk anda.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Ogura Kopi Moka diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ogura Kopi Moka diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Ogura Kopi Moka dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2016/06/resep-ogura-kopi-moka.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.