Resep Opor ayam tanpa bau amis oleh Dapoer Aiyla
Berikut ini adalah resep Opor ayam tanpa bau amis. Resep Opor ayam tanpa bau amis yang dishare oleh Dapoer Aiyla dapat disajikan .
Resep Opor ayam tanpa bau amis
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 ekor ayam Jawa potong2 sesuai selera
- 2 butir kelapa dijadikan 2liter santan
- Bumbu halus
- 250 g cabe merah Jawa yg besar rebus sampai matang
- 5 siung bawang putih
- 10 siung bawang merah
- 1 sdm ketumbar
- 3 buah kemiri
- 2 cm kunyit
- 1 cm jahe
- secukupnya Garam
- 1 bgkus Royco
- Bumbu tambahan dikali 2 karna untuk merebus ayam dan memasak
- 1 cm lengkuas geprek
- 1 buah sereh geprek
- 2 lmbr daun salam
Langkah
-
Rebus ayam beserta bumbu tambahan sampai mendidih buang airnya, untuk menghilangkan bau amis dan lemak serta minyak2 penyebab kolestrol
-
Uleg smua bumbu goreng sampai matang dikasi air segelas biarkan hingga bumbu matang lalu diberi santan dr 2butir kelapa dijadikan 2liter air, rebus,, sampai mendidih
-
Masuk ayam, masukkan bumbu tambahan seperti daun salam, lengkuas, sereh ungkap dgn api kecil kurleb 1jam setengah
-
Masak smpe empuk dan air nya susut
-
Sajikan dgn ketupat atau nasi hangat
Itulah Resep Opor ayam tanpa bau amis, Semoga berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Opor ayam tanpa bau amis diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Opor ayam tanpa bau amis Karya Dapoer Aiyla diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Opor ayam tanpa bau amis Karya Dapoer Aiyla dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2016/06/resep-opor-ayam-tanpa-bau-amis-karya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.