Resep Pepes Ikan Mas

Resep Pepes Ikan Mas oleh elina dewi

Inilah resep masakan Pepes Ikan Mas. Resep Pepes Ikan Mas yang dishare oleh elina dewi dapat disajikan .

Resep Pepes Ikan Mas

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1 ikan mas
2. 1 ikat kemangi (secukupnya)
3. 1 buah tomat merah
4. 1 lembar daun jeruk
5. 1 lembar daun salam
6. Daun bawang
7. Daun pisang
8. Bumbu halus
9. 7 siung bawang merah
10. 5 siung bawang putih
11. 3 butir kemiri yang sudah di sangrai
12. 2 cm jahe
13. 2 cm kunyit
14. 2 cm lengkuas
15. 10 cabe rawit
16. 5 cabe merah
17. 1 buah tomat
18. 1 sdm garam
19. 1 sdm gula pasir

Cara Membuat

1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga aroma langunya hilang dan tambahkan air secukupnya
2. Tambahkan garam dan gula untuk koreksi rasa
3. Siapkan wadah sedang, masukkan campuran bumbu hasil tumisan dengan ikan dan lumuri ikan dengan bumbu sampai merata
4. Setelah bumbu merata, taruk ikan di atas daun pisang beserta bumbu dan bahan lainnya (daun kemangi, daun salam, daun jeruk)
5. Lipat daun untuk membungkus ikan, lalu gunakan tusuk gigi untuk mengunci lipatannya
6. Siapkan kukusan pada kompor lalu hangatkan sampai air mendidih, setelah itu masukkan ikan yang sudah dibungkus dalam daun pisang kedalam kukusan
7. Kukus selama kurang lebih 20-30 menit dan pepes ikan mas siap untuk disajikan

Demikianlah Resep Pepes Ikan Mas, Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Pepes Ikan Mas diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pepes Ikan Mas diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Pepes Ikan Mas dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2016/06/resep-pepes-ikan-mas.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.