» » Resep Pizza mini Karya Ari C. Kuswarrini

Resep Pizza mini Karya Ari C. Kuswarrini

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Pizza mini Karya Ari C. Kuswarrini

    • Resep Pizza mini oleh Ari C. Kuswarrini

    Berikut ini adalah resep Pizza mini. Resep Pizza mini yang ditulis Ari C. Kuswarrini bisa jadi .



    bahan dan cara membuat Pizza mini


    Resep Pizza mini


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 10 sdm munjung tepung terigu
    2. 2 sdm gula pasir
    3. 1/2 sachet ragi instan
    4. 1 sdm garam
    5. 2 kuning telur
    6. 1/2 sachet susu bubuk
    7. 2 sdm margarine
    8. 100 ml air dingin
    9. Bahan utk saos tomat
    10. 8 buah Tomat ukuran sedang, rebus, buang kulit, lalu haluskan
    11. 1 siung bawang putih, n cincang halus
    12. 1 buah bawang bombay sedang, cincang kasar
    13. 3 sdm saos tomat
    14. 4 sdm penuh gula pasir, atau sesuai selera
    15. 1/2 sdt bubuk oregano
    16. 1/2 sdt bubuk basil
    17. 1/2 sdt garam, atau sesuai selera
    18. 1 sdt merica halus
    19. Untuk Topping
    20. Bawang bombay, iris tipis
    21. paprika, iris tipis
    22. jamur kancing, iris tipis
    23. sisir jagung manis,
    24. sosis, iris tipis miring
    25. keju cheddar, parut
    26. mayonaise

    Cara Membuat

    1. Membuat dough. Campur terigu, ragi, gula pasir, garam, aduk rata. Masukkan kuning telur, aduk lagi hingga tidak bergumpal. Masukkan susu bubuk dan air sedikit2, sambil diuleni..jika dirasa sudah setengah kalis hentikan penambahan air. Tambahkan margarine hingga adonan kalis elastis. Bila kurang kalis bisa ditambahkan terigu lagi sedikit demi sedikit. Tutup dengan kain basah wadah adonan, diamkan sekitar 60 mnt hingga mengembang.

    2. Membuat saos tomat. Sembari menunggu adonan dough mengembang, buat saos tomat. Tumis bawang bombay dan bawang putih cincang dengan sedikit minyak hingga harum. Masukkan tomat rebus tanpa kulit yang sudah dihaluskan tadi. Aduk rata. Tambahkan oregano, basil, merica, garam, dan gula pasir. Aduk lagi lalu tambahkan saos tomat. Test rasa. Masak hingga mendidih dan hilang airnya. Dinginkan.

    3. Dough yang sudah mengembang tadi kempiskan, bulatkan lalu bagi menjadi beberapa bulatan kecil yang sama. Biasanya saya bisa jadi 16-18 adonan. Pipihkan bentuk bundar di atas loyang yang sudah diolesi margarine. Diamkan sebentar sebelum diberi topping.

    4. Panaskan oven. Sembari menunggu panas, beri topping dough pizza. Beri 1 sdt munjung saos topping, ratakan saos ke seluruh permukaan dough. Lalu tabur bawang bombay yg sdh diiris tipis, jagung manis, paprika, jamur, sosis, keju, terakhir beri mayonaise. Note: topping bisa diganti sesuai selera.

    5. Panggang dalam oven yang sudah panas, kurang lebih 20-30 menit, tergantung jenis ovennya. Sampai warna dough kuning kecoklatan.

    6. Pizza siap dihidangkan dengan saos sambal sebagai pendamping.




    Demikianlah Resep Pizza mini, Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk mencari berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Pizza mini diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pizza mini Karya Ari C. Kuswarrini diatas pada kategori resep berikut ini
     

    Anda sedang membaca Resep Pizza mini Karya Ari C. Kuswarrini dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2016/06/resep-pizza-mini-karya-ari-c-kuswarrini.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.