Resep Saus Tomat Rumahan Untuk Pizza, Bakso, Lasagna dll

Resep Saus Tomat Rumahan Untuk Pizza, Bakso, Lasagna dll oleh Wardat El Ouyun

Inilah cara membuat Saus Tomat Rumahan Untuk Pizza, Bakso, Lasagna dll. Resep Saus Tomat Rumahan Untuk Pizza, Bakso, Lasagna dll yang ditulis Wardat El Ouyun bisa disajikan .

Resep Saus Tomat Rumahan Untuk Pizza, Bakso, Lasagna dll

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1 Kg Tomat merah
2. 2 Gelas air
3. 1 Sdt Daun basil kering
4. 1 Sdt Daun Oregano kering
5. 1/2 Sdt Kayumanis bubuk
6. 1/2 Sdt Merica bubuk
7. 1 Sdt Garam halus
8. 1/2 Sdt Bubuk Kaldu
9. 8 Siung Bawang putih, haluskan (bisa diganti dengan 1 sdt bubuk bawang putih)
10. 3 Sdm Gula pasir
11. 1 Buah bawang Bombay, cincang halus
12. 1/2 Sdt lemon jus
13. 2 Sdm Tepung Maizenna, dicairkan dengin sedikit air, sisihkan
14. 2 sdm minyak zaitun untuk menumis

Cara Membuat

1. Cuci tomat hingga bersih. Rebus dengan air mendidih selama 10 menit.
2. Angkat dan dinginkan. Kupas kulit tomat, buang biji, ambil daging tomatnya saja.
3. Blender tomat dengan air sampai halus.
4. Di wadah terpisah, tumis bawang Bombay dg minyak zaitun sampai halus.
5. Lalu masukan jus tomat. Tambahkan semua bumbu kecuali tepung maizenna.
6. Aduk-aduk terus hingga meletup-letup dan air surut. Setelah itu tuangkan larutan tepung maizenna. Aduk-aduk lagi hingga merata. Setelah dirasa cukup kental, tes rasa. Matikan kompor dan angkat. NOTE: Jika suka, isi tomat juga bisa diblender dengan air secukupnya kemudian saring. Lalu tambahkan pada adonan saus tomat yang sedang dimasak. Dengan begini, tidak ada yang terbuang.
7. Jika ingin membuat saus sambal tinggal ditambahkan cabai merah dan cabai rawit sesuai selera. Cabai direbus terlebih dahulu, lalu diblender sampai halus. Bisa disaring, bisa juga dibiarkan kasar terlihat bijinya, sesuai selera.
8. Agar awet, silahkan disimpan diwadah kedap udara dan simpan di kulkas ya.

Demikianlah tadi Resep Saus Tomat Rumahan Untuk Pizza, Bakso, Lasagna dll, Semoga saja bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Saus Tomat Rumahan Untuk Pizza, Bakso, Lasagna dll diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Saus Tomat Rumahan Untuk Pizza, Bakso, Lasagna dll diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Saus Tomat Rumahan Untuk Pizza, Bakso, Lasagna dll dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2016/06/resep-saus-tomat-rumahan-untuk-pizza.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.