Resep Soto Ayam Segar

Resep Soto Ayam Segar oleh dapurungu

Dibawah ini adalah cara memasak Soto Ayam Segar. Resep Soto Ayam Segar yang ditulis dapurungu bisajadi sekeluarga.

Resep Soto Ayam Segar

Porsi: sekeluarga

Bahan-bahan

1. Bahan:
2. 250 gr Dada ayam matang
3. secukupnya Tauge
4. Secukupnya Kol
5. Secukupnya Bihun Jagung
6. Secukupnya Kentang
7. Secukupnya Tomat
8. Secukupnya Bawang daun
9. 4 buah Ceker ayam
10. Bumbu (tumis):
11. Ulek:
12. 3 siung Bawang putih
13. 8 siung Bawang merah
14. 3 buah Kemiri (sangrai)
15. 2 sdm Ketumbar (sangrai)
16. 1/4 sdt Kunyit bubuk (atau ruas jika menggunakan kunyit segar)
17. Memarkan:
18. 2 cm Lengkuas
19. 2 cm Jahe
20. 6 lembar Daun Jeruk

Cara Membuat

1. Tumis bumbu halus hingga harum masukan juga bumbu yg sudah dimemarkan. Lalu tuangkan bumbu soto ini ke dalam kaldu ayam.
2. Bumbui kuah soto dengan garam kurleb 1/2sdt. Matikan api
3. Panaskan air. Rebus kentang hingga matang sembari itu celup toge di air mendidih, hingga toge layu. Lakukan hal yang sama pada kol / kubis juga bihun jagungnya.
4. Tata bihun, tauge dan kol didalam mangkok tambahkan irisan kentang, ceker ayam juga suiran ayamnya. Potong tomat juga daun bawang dan tata dengan baik diatas mangkok. Sajikan soto dengan perasan jeruk nipis, sambal dan kecap (bila suka)

Itulah tadi Resep Soto Ayam Segar, Harapan kami bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Soto Ayam Segar diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto Ayam Segar diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Soto Ayam Segar dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2016/06/resep-soto-ayam-segar.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.