» » Resep Ayam panggang bumbu rujak Oleh Widynaura

Resep Ayam panggang bumbu rujak Oleh Widynaura

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Ayam panggang bumbu rujak Oleh Widynaura

    • Resep Ayam panggang bumbu rujak oleh Widynaura

    Inilah cara memasak Ayam panggang bumbu rujak. Resep Ayam panggang bumbu rujak yang dibuat oleh Widynaura dapat disajikan .



    gambar untuk resep makanan Ayam panggang bumbu rujak


    Resep Ayam panggang bumbu rujak


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 1/2 kg ayam
    2. Bumbu yang dihaluskan
    3. 3 buah cabe merah Tanjung uk besar
    4. 5 buah cabe keriting merah
    5. 4 siung bawang merah
    6. 3 siung bawang putih
    7. 1 ruas kunyit
    8. 1 cm jahe
    9. 1 tomat
    10. 5 butir kemiri
    11. 1 sdt ketumbar
    12. Pelengkap
    13. 1 Batang serai(geprek)
    14. 2 cm lengkuas(geprek)
    15. 3 lembar daun salam
    16. 2 lembar daun jeruk
    17. 10 buah cabe rawit
    18. 1 sdtGaram
    19. 1/4 gandu gula merah
    20. Sckp Terasi
    21. Sckp Penyedap rasa
    22. 3 sdm Kecap manis
    23. 1 asam jawa
    24. 1 Santan Kara

    Langkah

    1. Cuci ayam dengan air sampai bersih lalu marinasi dengan jeruk nipis, garam dan merica diamkan selama 15 menit, sisihkan

    2. Uleg/blender semua bumbu yang dihaluskan tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai wangi tambahkan bahan pelengkap seperti salam lengkuas dan daun jeruk tambahkan air dan masukan ayam masak hingga meletup2

    3. Setelah meletup2 masukan Santan aduk aduk agar Santan tidak pecah lalu tambahkan kecap manis bumbui dengan garam, gula merah, penyedap rasa terasi juga asam jawa

    4. Masak sampai air menyusut, diamkan sejenak

    5. Panas kan oven/teplon

    6. Olesi loyang dengan margarine masukan ayam kedalam loyang

    7. Panggang kurang lebih 30 menit sambil dioleskan sisa dari bumbu ungkeban tadi sampai kering

    8. Bila sudah matang keluarkan dari oven pindahkan ke piring saji

    9. Ayam bumbu rujak siap untuk disantap untuk menu buka puasa sajikan dengan nasi hangat dijamin bikin lidah ga mau berenti ingin lagi dan lagi karena banyak ngemil sama soup buah alhasil nambahnya cuma sekali bisnya kkenyangan




    Demikianlah tadi Resep Ayam panggang bumbu rujak, Semoga berguna untuk anda.Untuk mencari berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Ayam panggang bumbu rujak diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam panggang bumbu rujak Oleh Widynaura diatas pada kategori resep berikut ini
     

    Anda sedang membaca Resep Ayam panggang bumbu rujak Oleh Widynaura dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2016/07/resep-ayam-panggang-bumbu-rujak-oleh.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.