» » Resep Bakso Ayam Homemade

Resep Bakso Ayam Homemade

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Bakso Ayam Homemade

    • Resep Bakso Ayam Homemade oleh Diana Endri Rosisca

    Berikut ini adalah resep cara membuat Bakso Ayam Homemade. Resep Bakso Ayam Homemade yang dishare oleh Diana Endri Rosisca bisa menjadi .



    resep Bakso Ayam Homemade


    Resep Bakso Ayam Homemade


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 500 gr Filet ayam (bag.dada)
    2. 80 gr tepung kanji (sekitar 8 sdm)
    3. 1 btr putih telur ayam
    4. 50 gr es batu, hancurkan
    5. 1 sdt backing powder
    6. ? Bumbu ::
    7. 1/2 sdm bawang putih bubuk (saya 4 siung bawang, iris goreng layu)
    8. 1 sdt merica (saya 1/2 sdt)
    9. 2 sdm garam
    10. ?? Tambahan saya ::
    11. 8 siung bawang merah, iris goreng kering
    12. 1/2 sdt kaldu bubuk rasa sapi (biar berasa sapi..??)
    13. 1 sdt kecap ikan

    Cara Membuat

    1. Potong kecil2 filet ayam, sebaiknya jgn ada urat2nya biar blendernya gak ngadat krn terikat urat2 itu.
    2. Masukkan daging, es batu dan putih telur, haluskan (saya blender) setelah itu masukkan tepung kanji dan bumbu2 lainnya...haluskan sekali lagi. Stlh jadi pindah ke mangkuk dan banting2 adonan beberapa kali dgn spatula biar seratnya homogen.
    3. Panaskan air dlm panci (asal panas saja ya...gak usah nunggu sampe mendidih) dgn api sedang cenderung kecil, ambil adonan kepalkan dg tangan yg sblmnya sdh di oles minyak (sptnya sy gak pake minyak/lupa?? jadinya kurang mulus??) ambil dgn sendok yg sblmnya sdh di celup dgn air sampe berbentuk bulatan kemudian masukkan ke dlm air dlm panci, lakukan sampe semua adonan habis.
    4. Setelah semua mengapung tandanya sdh matang, pindahkan bakso ke air es utk menghentikan proses pematangan supaya gak lembek.
    5. Setelah dingin bisa di simpan di freezer di pack sesuai kebutuhan.



    Itulah Resep Bakso Ayam Homemade, Harapan kami anda menyukainya.Untuk mencari resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.


    Untuk mencetak Resep Bakso Ayam Homemade diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bakso Ayam Homemade diatas pada kategori resep berikut ini
     

    Anda sedang membaca Resep Bakso Ayam Homemade dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2016/07/resep-bakso-ayam-homemade.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.